Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
4 jaja
8 kasika secera
1 prasak za pecivo
8 kasika brasna
1 vanilin secer
4 kasike tople vode
Fil:
Džem od jagoda
Priprema:
Napraviti koru tako sto prvo umutiti belanca u cvrst sneg pa dodati secer, ,vodu,pecivo, vanilin secer, brasno kada sve to sjedinite, pa dodajte penasto izmiksana zumanca. Na cetvrtasti pleh stavite pek papir istresite i poravnajte smesu da kora bude ravnomerna kad se ispece, pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Ispecenu koru zarolajte u mokru krpu sa sve papirom i ostaviti da delimicno upije vlage da se moze lakse motati. Držati ne vise od 10 min u krpi , razmotati pa filovat džemom od jagoda I ponovo urolati.
Rezati tek nakon najmanje 2 sata posto je odstajao u frizideru
