Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
špagete 500 gr
mlevena svinjetina 500 gr
brokoli 200 gr
karfiol 200 gr
paradajz sos 500 ml
jaja 4 komada
kačkavalj 200 gr
crveni luk 2 glavice
mrkva 2 kom
začini po potrebi
ulje po potrebi
bosiljak po želji
Priprema:
Proprziti luk, sargarepu i zacine na malo ulja. Kad povrce omeksa dodat mljeveno meso i zacine, po potrebi. Biber, so, vegeta, mirodjija… Dodajte paradjaz sos i kuvajte 40 tak minuta.
Obarite brokoli, i karfiol. Ili samo jedno od tog ali povećajte količinu. Meni je dekorativnije kad koristim sve. Obarite i jaja, da budu tvrdo kuvana.
Skuvajte špagete u slanoj vodi i dodajte malo ulja. Obarene špagete pomiješajte sa mljevenim mesom.
Okrugli kalup za torte, ili šerpu obložite papirom za pečenje i sipajte pola špageta. Pospite narendanim kačkavaljom, poredajte šnite jaja.
Zatim složite povrće. Pospite začinima, kikirikijem i stavite preostali sloj šageta. Zatim pospite rendanim kačkavaljom, bosiljkom po želji. Pecite 30 do 40 min na blažoj vatri do 200 stepeni.
