Ne propustite:

Kolači

ŠTRUDLICE

Štrudlice

Pomešati 300 g brašna i 150 g omeklog margarina, dodati 100 g šećera, 1 jaje, 1 kašika kisele pavlake i malo soli. Umesiti, podeliti na 3 dela i ostaviti u frižideru 2h. Fil: 250 g pekmeza od smokava – ili samleti suve smokve – 100 g mlevenih oraha i rendana korica 1 limuna. Podeliti na 3 dela. Testo razvlačiti u ...

Read More »

ŠARENA MAĐARICA

Šarena mađarica

Korice: 900 g brašna, 1 pecivo. 3 belanca, 1/2 kašičice soli, 300 g prah-šećera, 300 g omekšalog maslaca, 300 g kisele pavlake, 2 kašike ruma, 2 kašičice arome vanile. Umesiti testo, podeliti na pola, pa u jednu polovinu dodati 3 kašike kakaa i 1 kašiku ruma. Oba dela testa podeliti na 4 loptice od kojih razvlačimo kore, tako da se ...

Read More »

ČOKO ŠTAPIĆI

Čoko štapići

Sastojci: 300 g sitno mljevenog keksa 6 velikih kašika kakao praha 1,5 dl fante ili neki drugi gazirani sok narandže 1 vanilija 2 kašike pekmeza od kajsije(marelice) 1 kašika meda 100 g otopljene čokolade 1 rendana kora narandže 100 g sitno sjeckanih žele bombona 1 kašika ruma Glazura: 200 g čokolade otopit sa 30 g margarina Priprema: Sve dobro sjediniti ...

Read More »

ČOKO-KARAMEL KEKS

Čoko-karamel keks

Sastojci: (čaša je od 2,5 dl-za 30 keksića) 1 čaša brašna 1/3 čaše kakaoa 120 g margarina 2/3 čaše šećera 1 žumanjak 2 kašike mlijeka 2 vanilije Priprema: Zamijesiti tijesto i neka odstoji 1 sat u frižideru. Formirati kuglice, umakati ih u umućen bjelanjak i sjeckani lješnjak. U sredini napraviti udubljenje i peći u prethodno vrućoj rerni na 200 stepeni ...

Read More »

PUNJENE SMOKVE

Punjene smokve

Sastojci i priprema: Prvo napraviti fil: 50 g margarina 50 g kokosova brašna 100 g šećera u prahu. Sve to dobro sjediniti. I Fil se može raditi i od sitno mljevenih oraha koje prelijemo sa malo vrelog mlijeka. Smokve natopiti u mlaku vodu oko 5 minuta i zatim ih malom kašičicom izdubiti i puniti filom. Sastojci za ovitak oko smokvi: ...

Read More »

KEKS IZNENADJENJA

Keks iznenadjenja

Sastojci: 200 g maslaca 1 dl mlake vode Prstohvat soli 1 vanilin šećer ½ praška za pecivo Brašna po potrebi( da se odvaja od posude) Pekmez od šljiva za punjenje Priprema: Umijesiti glatko tijesto, razviti tanko. Vaditi krugove 5 cm promjera. Na jedan krug nanijeti fil. Drugi krug zarezati po sredini. Preklopiti preko fila i rubove sjediniti. Peći 15 min. ...

Read More »

MEDENA PITA

Medena pita

Sastojci za korice: 400 g brašna 1 jaje 150 g šećera 150 g maslaca 2 kašike meda 1 kašika kakaoa 1 žlica sode bikarbone malo peciva 2 kašike mlijeka Zamijesiti i ispeći 2 korice na okrenutoj tepsiji Peći na 180°-oko 15 min. Kora: 200 g šećera 5 jaja 200 g brašna pola peciva 1 dl ulja 1 dl mlijeka Kora ...

Read More »

KREŠENTI

Krešenti

Sastojci za tjesto: 350 g brašna 200 g maslaca 150 g šećera 1 jaje+2 žumanjka ribana kora limuna prstohvat soli 2 vanilije 2 kašike ruma Priprema: Zamijesiti i ostaviti u frižideru 1 sat. Oblikovati sitne kuglice (veličine trešnje). Kuglice umakati u umućeni bjelanjak, a zatim u mljevene orahe (oko 150 g). Peći na pek-papiru 20 minuta na 180°- Fil: Otopiti ...

Read More »

KROFNE

Krofne

Sastojci: 2 dl mlakog mlijeka 1 dl tople vode 100 gr omekšalog maslaca ribana kora limuna ribana kora narandže 1 vanilija 2-3 kašike suve germe prstohvat soli 2-3 kašike šećera 4 žumanjka 3 kašike ruma brašna toliko da -kad se zakuha-odvaja od suda Priprema: Zamjesit sve sastojke i ostavit na toplo da nadođe. Prekuhat i opet neka nadođe. Podjelit na ...

Read More »

MEDENA SRCA

Medena srca

Sastojci: 500 gr brašna 2 velike kašike meda 1,5 dl ulja 2 jaja 150 gr šećera 1 prašak za pecivo 100 gr marmelade od šljiva 100 gr čokolade za kuhanje 100 gr mljevenih oraha Priprema : U posudu stavit brašno, šećer i pecivo. Dodati med,ulje i jaja. Rukom umijesit tijesto. Razviti koru oklagijom. Modlom vaditi oblike srca i redati u ...

Read More »