Sastojci:
Kora 1:
- 4 bjelanjka
- 10 dkg šećera
- 10 dkg kokosa
- 2 žlice brašna
Kora 2:
- 4 bjelanjka
- 10 dkg šećera
- 10 dkg ribane čokolade
- 2 žlice brašna
Kora 3:
- 4 bjelanjka
- 10 dkg šećera
- 10 dkg mljevenih lješnjaka ili oraha
- 2 žlice brašna
Fil:
- 12 žumanjaka
- 25 dkg šećera
- 4 pudinga od vanilije
- 1 l mlijeka
- 25 dkg margarina
- 5 kom nasjeckanih bananica
- 10 dkg istopljene čokolade
- 10 dkg lješnjaka ili oraha
Priprema:
Gotovu kremu podjeliti na 3 dijela i u prvi dodati sjeckane bananice, drugi otopljenu čokoladu i u treći orahe ili lješnjake.
Ali naravno ja moram nešto kombinirati pa sam u ovu tortu dodala još dvije kore, jednu čokoladnu i drugu od kokosa, a ova zadnja krema je ganache
Recept od: Torte Marina