Sastojci:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 2 vanilin šećera
- 4 kašike brašna
- 1/2 prašak za pecivo
- višnje
Izmiksati bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg pa dodavati jedno po jedno žumance, te na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Lagano ali dobro izmiksajte da ne bude grudica. Rasporedite smjesu po plehu na kom ste stavili pek papir pa pospite višnje. Ako koristite višnje iz kompota ocijedite ih, a zatim ih rasporedite po smjesi. Pecite oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni. Pečen kolač pospite obilno sa prah šećerom.
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić