Sastojci:
- 1/2 kg kora za pitu
- 500 gr sira
- 5 jaja
- 1 pecivo
- 1 dl ulja
- 2 dl kisele vode
Priprema:
Umutiti jaja, dodati izdrobljeni sir, ulje, pecivo i kiselu vodu pa sve dobro promesati. Kore uviti u rolat i ostrim nozem ili makazama seci rolate na 1 cm. Zatim ih rasiriti kako bi se trake rastresle sve to pomesati sa uradjenom smesom. Kalupe za mafine pouljiti i kutlacom razliti smesu do vrha. Peci dok ne porumene.
Recept od: Sanja Mijatović