Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
6 jaja,
150g secera,
150g brasna,
1vanilin secer,
½ prasak za pecivo,
korica limuna,
4 kasike ulja i dzem.
Priprema:
6 belanca sa 1 kasikom secera i prstohvatom soli i 1 vanilin secer. Umutiti 6 zumanca sa ostatkom secera u to dodati 4 kasike ulja i mutiti da se secer otopi. U to dodavati 1 po 1 kasiku brasna pomesanog sa pola praska za pecivo i koricom limuna. Zatim dodati belanca,promesati i sipati u pleh od rerne. Na pleh staviti pek papir i staviti u zagrejanu rernu na 180stepeni da se pece. Ja sam u testo stavila 2 kasike kokosa. Peceno testo uviti u vlaznu krpu i kasnije odviti. Skloniti papir i namazati dzem od kajsije i ponovo uviti u rolat.
