Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
ČOKO RUM TORTA
Sastojci:
3 jaja,
4 kašika
3 kašike brašna,
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaa,
400 g čokolade (najbolje je pola čokolade za kuvanje, a pola obične mlečne),
600 dl slatke pavlake
0,5 dl ruma ( plus malo ruma za posipanje kore),
1 dl mleka (za posipanje kore)
Priprema:
Kora:
Penasto umutiti belanca sa šećerom pa dodati izmešano brašno, kakao I prašak za pecivo. Presuti u podmazan I brašnom posut pleh pa peći na 180 stepeni 20 min. Ohladjenu koru staviti na tacnu za posluživanjenatopiti je mlekom I sa polovinom ruma I prekriti kremom.
Krema:
Na vatru staviti slatku pavlaku I izlomljenu čokoladu pa mešati dok se ne otopi. Skinuti sa vatre I povremeno mešati dok se ne ohladi. Ostaviti u zamrzivač pola sata dok ne počne krema da se steže onda je staviti na koru. Dekorisati sa rolerima.
