Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
KUGLOF SA ČOKOLADOM
Sastojci:
300 g brašna
– 4 jaja
– 150 g šećera u prahu
-100 g seckanih oraha
– 150 g margarina
– 100 g naseckane čokolade za kuvanje
– 5 kašika mleka
– 1 prašak za pecivo
Glazura:
– 100 g mlečne čokolade
2 kašike ulja i
50 g seckanih oraha
Priprema:
Dobro umutite omekšali margarin i šećer u prahu pa dodajte jaja i mleko i još malo mutite. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, seckanim orasima i naseckanom čokoladom pa kašiku po kašiku stavljajte u mešavinu margarina, šećera, jaja i mleka. Kalup za kuglof podmažite i pospite brašnom pa preručite testo, poravnajte da svuda bude jednako i pecite na 180 stepeni oko 40 min. Gotov kuglof ostavite da se ohladi u kalupu, a onda ga izvrnite na tanjir i prelijte sa istopljenom čokoladom i seckanim orasima.
