Sastojci: 5 zumanca 5 kasike brasna 1 pecivo malo soli 1 casa kisele pavlaka 4 kasike ajvara sne od 5 belanaca Fil: 300 g sira, 1 kisela pavlaka i 2-3 cena sitno iseckanog belog luka. Recept od: Carstvo Ukusa Sa Juga
Read More »Slana jela
MEKANI GRIZ NOKRLI
Bjelanjak uz mrvicu soli dobro istuci. Dodati žutanjak i 8 žlica griza i narezanog peršina. Recept od: Božica Cundeković
Read More »ZIMNICA KOJA SE NE KVARI
Sastojci: 1 l octa (sirćeta) 3 l vode 10 dkg šećera 10 dkg soli Priprema: Sve prokuhati, kipućim zaliti povrće, brzo zatvoriti i par minuta okrenuti flašicu naopačke. Možete dodati biber u zrnu te lorber. Recept od: Božica Cundeković
Read More »PEČENA PAPRIKA NA PARI
Sastojci: ogulimo posložimo posolimo sa malo himalajske soli konopljino i maslinovo ulje dosta cešnjaka malo balzamika i peršunov list domaci kruh Dobro odgovara tuna uz to. Dobar tek. Recept od: Božica Cundeković
Read More »KLASIČNO DIZANO TIJESTO
Sastojci: 1 kg brašna 2 jaja 2 žutanjka 250 ml mlijeka 250 ml vode 1 kvasac limuna korica šecer malo soli može i malo ruma Priprema: Ja sam napravila oblik školjke da nije uvijek klasicno. Punila sam orasima i pekmezom. Recept od: Božica Cundeković
Read More »HRENOVKE U TIJESTU
Napravimo tijesto kao za kruh. Razvaljamo duljine hrenovke, sa svake strane izrežemo trakicu 1 cm, u sredinu stavimo hrenovku i ispletemo. Premažemo izmucenim jajetom. Recept od: Božica Cundeković
Read More »OD OSTATAKA
Sitno narežemo ostatke narezaka, sira, kruha, može paprike, paradajza, luka sve što volite, zalijete muckanim jajima koje ste razrijedili sa malo mlijeka. Zapeći. Recept od: Božica Cundeković
Read More »KOMBINACIJA INTEGRALNOG I BIJELOG BRAŠNA
Razvaljamo jedno i drugo tijesto. Preklopimo, zarolamo i izrežemo. Premažemo tučenim jajetom. Peći na 200 stepeni. Recept od: Božica Cundeković
Read More »POGAČA
Sastojci: 1 kg brasna prosijati pola oštrog, a pola glatkog 2 jaja 2 žutanjka 1 suhi kvasac 3-4 dcl mlakog mlijeka limun korica malo ruma šecer po želji ja stavim 3 žlice malo soli 150 gr margarina Sve dobro izraditi i u nauljenu zdjelu staviti da se odmara. Recept od: Božica Cundeković
Read More »INTEGRALNI KRUH (HLJEB)
Sastojci: 1 kg integralnog brašna 1 suhi kvasac 3-4 dcl mlake vode 3-4 žlice ulja možete dodati suncokret sjemenke Ja sam ovdje stavila crni kim. Priprema: Sve dobro izraditi, obložiti stjenke zdjele uljem i staviti tjesto da se diže 1h. Formirati po želji. Recept od: Božica Cundeković
Read More »