POSNI KOKOS KOLAČ

Posted by: Vesna Radić in Brzi, Kolači, Kremasti, Posni 5,465 Views

Kora:

6 dcl vode
12 kašika šećera
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
80 g kokosovog brašna

Sve sastojke sjediniti i speći koru u velikom četvrtastom plehu. Peći na 180 stepeni. Pečene i ohlađene kore presjeci po dužini tako da dobijemo 3 trake.
Fil:

600 ml vode
2 pudinga od čokolade
100 g čokolade za kuvanje
8 kašika šećera
125 g margarina

Po želji možere dodati mljevene plazme ili sjeckanog lješnika.
U vodi i mlijkeu skuvati puding pa dodati čokoladu i miješati dok se ne istopi.
U ohlađen fil dodati pjenasto umućen margarin sa malo prah šećera
I po želji i ukusu dodati plazme ili lješnika.
Filovati trake i posuti kokosom.

Prijatno!

Recept od: Vesna Radić