Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 1 kg brašna,
- 2 šolje pavlake,
- 3 jaja,
- soli,
- 5 g kvasca,
- 2 dl mleka,
- malo šećera,
- 15 g margarina.
Za punjenje:
- 1 velika pavlaka (vrhnje),
- zgnječen beli luk po ukusu (oko 4-5 velika režnja). Ja to obično izgnječim odmah u pavlaku,
- oko 30 grama šunke, slanine ili ko šta želi.
Kada umesimo testo, ostavimo da se digne pa ga podelimo na 3 dela. Svaki razvučemo oklagijom i premažemo smesom za punjenje. Umotamo u rolnu i sečemo pužiće. Ređamo ih u podmazanu tepsiju i pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 min.
Recept od: Eva Nemet
