Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
ŠARENA OBLANDA
Sastojci:
- 1 pakovanje manje oblande
- 6 jaja,
- 20 kasika secera,
- 2 vanil secera,
- 250 g margarina,
- 100 g cokolade,
- 150 g mlevenih oraha,
- 200 g mlevenog keksa (plazma ili bilo koji drugi)
Glazura:
- 300 g cokolade i
- 150 ml slatke pavlake.
Zuta Krema : 6 zumanaca kuvati na pari sa 10 kasika secera i dva vanil secera …kad krema skoro pobeli skloniti u stranu u hladno dodati margarin.
Tamna Krema : umutiti 6 belanaca sa 10 kasika secera u cvrst sneg.. dodati plazmu,orahe i otopljenu cokoladu sve to dobro promesati i filovati oblande kojim redosledom hocete.
Ja sam oblande presekla uzduz i dobila tri strafte…Oblandu ostavoti u frizideru nekoliko sati i pritistunuti necim tezim…Za Glazuru zagrejati 150 ml slatke pavlake i dodati 300 g cokolade..mesati dok se cokolada ne otopi, zatim premazati oblandu…
Recept od: Anka Pascher
