Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 2 jaja
- 80 g sećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 60 g putera
- 100 g mlevenih lešnika
- 2 lista oblandi
Glazura:
- 100 g čokolade
- malo ulja
Kuvati na pari umućena žumanca sa sećerom sve dok ne zgusne. Dodaje se istopljena čokolada i lešnici pa se još malo prokuva (1 min). Ohlađenoj smesi dodati puter i sneg od belanaca. Omekšale oblande seći po dužini, filovati i savijati u rolne. Staviti u frižider da se dobro ohlade. Potom se seku na parčad oko 5 cm i krajeve utapati u glazuru od čokolade.
Recept od: Anka Pascher
