KINDER BUENO

Kora:

• 4 bjelanca
• 4 kašike brašna
• 4 kašike šećera
• ½ prašak za pecivo

Krema:

• 1 l mlijeka
• 10 kašika gustina
• 4 žumanca
• 10 kašika šećera
• 200 g maslaca
• 100 g mliječne čokolade

Dodatni sastojci:

• 100 g Nutelle
• 50 gr mljeveni lješnjaka
• 2 Dupla pakovanja  Piškote keksa
• 200 ml slatke pavlake

Priprema:
U tepsiju br. 28 staviti masni papir,  i po papiru ravnomjerno posuti sjeckane lješnike. Pjenasto umutiti bjelanca i šećer, dodati brašno i prašak za pecivo i smjesu pažljivo istresti na lješnike. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok ne dobije blago rumenu boju (brzo se ispeče). Kada je pečeno izvaditi iz rerne i staviti na tacnu, okrenuti naopako – tako da lješnik budu gore. Odmah, onako vruće, premazati nutelom.
Skuvati fil od mlijeka, šećera, žumanaca i gustina. U hladno dodati izmiksan margarin. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje kakav je, a u drugi dodati otopljenu čokoladu.

Redati  na koru i nutelu svijetli fil, piškote,tamni fil,piškote, nutelu,svijetli fil,piškote i tamni fil. Dekorisati sa izmiksanom  slatkom pavlakom. Prijatno!

Recept od: Vesna Radić