Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 0,5 kg brašna
- 1 velika kašika germe(kvasca)
- 2 dl mlijeka
- 0,5 dl ulja
- 2 jaja
- sol
Zamijesit tijesto i neka nadođe. (Peći na 180°dok ne porumene)
U međuvremenu pripremit fil:
- 150 gr mljeveni čvaraka
- crveni i bijeli luk(naribat sitno)
- sol i mljeveni biber.
Priprema:
Nadošlo tijesto razviti i premazati sa 1/3 fila.
Prebaciti krajeve prema sredini(kao koverta)
Pustiti opet da nadođe i tako ukupno 3x ponoviti.
Razviti i modlom vaditi pogačice. Posuti susamom.
Redati u tepsiju, neka opet nadođu i ispeći.
Recept od : Kuhajmo S Ljubavlju
