Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 800 gr brašna
- 1 mala kašika šećera
- 1 velika kašika soli
- 2 velike kašike germe
- 1/2 peciva
- 2 dl tople vode
- 1 dl ulja
- 2 jaja
- 1 dl kisele povlake
Za premaz koristiti 200 gr mljevenih čvaraka.
Priprema:
Zamjesiti tijesto od gore navedenih sastojaka. (peći na 200° oko 25 minuta)
Neka nadođe, i premijesiti.
Razviti, premazati čvarcima i preklopiti sa sve četiri strane prema sredini (kao koverta).
Pustiti opet da nadođe i tako ponoviti postupak 3-4 puta.
Svaki put pustiti da tijesto uzraste.
Razviti na 2 cm debljine i sjeći kocke ili čašom vaditi krugove.
Ja sam ovaj put sjekla kocke da nemam otpada.
Premazati jajetom, i kad nadođe ispeći.
Recept od : Kuhajmo S Ljubavlju
