Ne propustite:
Dan i noć

DAN I NOĆ

Testo:

Potrebne namirnice:

  • 4 žumanca
  • 5 belanaca
  •  200 g margarina
  • 300 g šećera
  • 100 g mleka
  •  300 g brašna
  •  2 kašike kakaa

Priprema testa:

4 žumanca

200 g margarina

300 g šećera penasto umutiti i dodati

100 g mleka.

Posebno umutiti 5 belanaca u čvrsto sne

U testo naizmenično sipati

300 g brašna i sne od belanaca. Smesu prepoloviti na 2 dela u jedan deo dodati 2 kašike kakaa. Drugi ostaje žut.

Posebno ispeći dve kore crnu i žutu na 180 stepeni oko 25 minuta.

Krema:

  •  200 g čokolade za kuvanje
  • 150 g šećera
  • 150 g margarina
  •  10 kašika mleka
  •  2 žumanaca
  •  100 g mlevenih oraha

U lonac staviti mleko, čokoladu, šećer i žumanca. Dobro izmešati i kuvati na laganoj vatri dok ne bude skuvano kao puding. Ohladiti fil pa u njega dodati umućen margarin i orahe. Nafilovati kolač, posuti prah šećerom i uživati u ukusu.

Recept od: Dijana Popović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.