ČORBA SA POVRĆEM

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• 500 gr krompir
• 2 kom. šargarepa
• 100 gr graška
• malo ulja
• so
• biber
• vegeta
• aleva paprika
• 2-3 lista lovora

Priprema:
Za čorbu sa povrćem potrebno je da prvo pripremite sastojke. Oljuštite i sitno isjecite luk. Stavite ulje u dublju šerpu da se zagrije, dodajte luk i dinstajte ga dok ne postane staklast.
Krompir i šargarepu oljuštite i isecite na kocke, grašak operite.
zatim mu dodajte pripremljeno povrće i nalite vode da ogrezne. Dodajte lovorov list i malo soli, promešajte, smanjite ringlu na umereno i pustite polako da krčka oko sat vremena.

Pred kraj kuvanja dodajte, so, biber, vegetu, alevu papriku i nalijte vode do željene gustine. Promiješajte čorbu i krčkajte još par minuta. Prijatno!

Recept od: Vesna Radić