Sastojci:
- 7 kg paprika oprati, očistiti i iseći na filete
- u veću šerpu staviti 2 l vode
- 1 litar sirćeta
- 50 g soli
- 50 g šećera
- 1 vinobran
- 200 g meda
Priprema:
Navedene sastojke staviti u šerpu. Sve fino promešati i pustiti da provri i u to spustiti filete paprika.
Povremeno ih promešati i pustiti da vri 15 minuta, posle 15 minuta filete izvaditi na tepsiju i prohladiti, prohlađene filete složiti u tegle i naliti mlakom smesom u kojoj su se barili.
Prijatno!!!
Recept od: Mubera Lemic Zivojevic