Kora:
- umutiti 5 zumanaca
- 100 gr secera
- istopiti 125 gr margarina i
- 125 gr cokolade
- pa dodati u umucena zumanca
- umutiti 5 belanaca u cvrst sneg
- dodati u masu sa cokoladom
- pa dodati jos 100 gr brasna i pola peciva
- peci na 150 stepeni oko 30 minuta
Krem:
- u 200 ml mleka
- razmutiti 1 puding od cokolade
- 1 jaje
- 2 kasike brasna
- 500 ml mleka i
- 5 kasika secera staviti da prokljuca
- pa u to zakuvati razmucenu masu sa pudingom
- skuvano skinuti sa sporeta
- pa dodati 100 gr cokolade da se istopi
- ohladiti
- pa umiksati 100 gr margarina
Koru malo pokvasiti mlekom, pa premazati kremom. Preko krema moze glazura od cokolade, slag, ili rendana tamna ili bela cokolada.
Recept od: Milanka Minić Andjić