ČOKOLINO

Sastojci:

600 g keksa

100 g mlevenih lešnika

250 g margarina ( sobne temperature)

100g šećera u  prahu

100 g čokolade za kuvanje( istopiti na pari)

Fil:

1 l mleka

3 pudinga od čokolade

10 kašika šećera

100 g čokolade

Glazura:

200 g bele čokolade

50 g maslaca

1 kesica cimeta ili kakaa

Priprema:

Keks samleti pa zamesiti sa ostalim sastojcima. U kalupu sa obručom formirati koru.

Fil:

Malo mleka odvojiti pa izmešati  puding i šećer, oatalo mleko staviti da provri da polako dodavati smešu sa pudingom I neprestalno mešati da se ne stvore grudvice. Skinuti sa vatre pa dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Vruć fil istresti preko kore. Kada se fil ohladi preliti glazurom tako sto čokoladu istopite na pari pa izmešate sa maslacem. Posuti cimetom ili kakaom.