Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Ipak ste se ugojili: Ubrzajte metabolizam nakon praznika
Jaka, kalorična hrana sinonim je za dobro veselje, i retko ko može da joj odoli. Ako tome dodamo i činjenicu da se ljudi manje kreću u periodu praznika, kao i da su skloni tome da popiju po koju čašicu više, ne treba da nas čudi što kraj januara obično dočekamo u broj većim pantalonama. Međutim, to može da se izbegne.
Ovde potpis
Dr Tatjana Mraović, dijetolog, kaže da u ravnotežu nakon praznika možemo da se vratimo veoma jednostavno – dobrom voljom i odlukom.
– Često se misli da su masti glavni krivci za višak kilograma, a istina je da su to zapravo ugljeni hidrati. Naravno, treba voditi računa o tome koliko i koje masti unosimo, nikako ne treba preterivati, ali ugljeni hidrati su ti od kojih se gojimo, jer namirnice poput hleba i peciva podstiču našu želju za jelom. Zato je potrebno izbegavati takve namirnice, kao i sve vrste brze hrane i grickalica.
Ona preporučuje svima koji žele da podstaknu metabolizam da se pridržavaju tri osnovna pravila.
UČESTALI MANJI OBROCI
Optimalno je da imamo 5-6 obroka u toku dana, ali se pod time ne podrazumevaju grickalice. Obroci treba da budu manji i hranljivi. Jutro je idealno vreme za masne kiseline i belančevine, pa ih zato
Svakodnevno potrošimo oko 200 kalorija samo na varenje hrane, pa je sasvim logično da veći broj manjih obroka dovodi do većeg trošenja kalorija, i samim tim, do ubrzavanja metabolizma.
treba konzumirati za doručak, najkasnije do 10 sati. Ručak treba da bude ispunjen priteinima i vlaknima iz povrća, koje se jede sveže ili kuvano, nikako prženo. Večernji sati su rezervisani za lagane obroke, pa je riba u kombinaciji sa salatom najbolji izbor. Između obroka užinajte voće, ali ne više od 300-400 g u toku dana. Alkohol, šećer i zaslađivače treba izbegavati.
PUNO TEČNOSTI
Povećajte unos vode, i izbacite kupovne sokove, čak i one dijetalne verzije. Takođe, vodite računa da voda koju pijete nema dodatih šećera ili soli, kao što je slučaj sa napitcima koji se prodaju kao „voda“ za sportiste. Čista voda oslobađa ćelije viška soli i toksina, i time ubrzava metabolizam i podstiče proces detoksikacije. Osim toga, voda hidrira i osvežava čitav organizam.
POKRENITE SE
Redovno vežbanje dovodi do stvaranja mišićne mase i do ubrzavanja metabolizma. Mnoge dijete dovode do gubitka mišićne mase, pa iako izgubimo kilograme, oni se brzo vrate. Idealno je vežbati 3-4 puta nedeljno po sat vremena, a vrsta rekreacije zavisi od vaših afiniteta. Svaki vid aktivnosti, čak i malo brža šetnja šetnja, koristan je. Bitno je da vam se puls ubrza i da bude preko 140, jer se tada direktno troši šećer i masti iz krvi.
Ubrzajte lenja creva
Dr Mraović preporučuje kombinaciju jogurta i lanenog semena za zdrav stomak. Odlučite se za jogurt sa probiotikom, koji je jako dobar za regulisanje varenja i povećavanje broja dobrih bakterija u crevima. Ako ga pomešate sa lanenim semenom, koje je odličan izvor dragocenih omega-3 masnih kiselina i vlakana, obezbedili ste sebi pravi lek za lenja creva. Svakog drugog jutra pomešajte 2 dl jogurta sa dve kašike lanenog semana, i to popijte.
Svim dama koje se bore sa viškom kilograma dr Mraović preporučuje da samo budu uporne, jer već nakon tri nedelje dijete ljudi počinju da gube želju za nezdravom hranom. Puno povrća, voća i čorbi idealan su izbor za prvih nekoliko dana, dok se organizam ne navikne na dijetalnu hranu.
