Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci i priprema:
Kora:
3 jaja
3 kašike šećera
½ praška za pecivo
3 kašike kakaa
3 kašike brašna
( ovo su sastojci za jednu koru, potrebno je ispeći 3 takve kore)
Bjelanca odvojiti pa sa šećerom ulupati u čvrst snijeg, zatim polako dodavati žumanca i ostale sastojke. Sipati u okruglu tepsiju br,28 obloženu sa pek papirom, peći na temperaturi od 180 stepeni 15-tak min. Pečene i ohlađene kore pred filovanje pokvasiti sa čokoladnim mlijekom i rumom ( ruma sipajte po vašem ukusu)
Fil :
1,5 l mlijeka
2 puding od vanile
10 kašika gustina
4 žumanca
10 kašika šećera
250 g margarina
Kremu skuvati, u hladno dodati izmiksan margarin. Podijeliti u 3 dijela.
U prvi dodati :
100 gr mliječne čokolade (istopljene)
U drugi dio dodati:
100 gr kokosovog brašna
ekstrat od banana
U treći dio :
100 gr pečenog i isjeckanog lješnika
Na kraju tortu prelijte sa 100 gr slatke pavlake i 100 gr čokolade za kuvanje, pripremite tako što sve zajedno stavite na šporet i miješajte dok se čokolada ne istopi ( ne smije da kuva). Kada se skroz ohladi prelijte tortu i dekorišite po želji. Dekoracija ove torte je bila po želji moje ćerke. Prijatno!
Recept od: Vesna Radić
