Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 500 g tankih kora
- mere za ovu baklavu su case 0,2 l
- 2 case jogurta
- 2 case ulja
- 2 case secera
- 2 case psenicnog griza
- 1 prasak za pecivo
- 5 jaja
Za serbe:
- 400 g secera
- 400 ml vode
Priprema
Jaja umutiti, dodati prasak za pecivo, secer, ulje, griz i jogurt.
Sve fino sjedniiti.
Tepsiju podmazati sa puterom i staviti tri kore preko kora staviti fila i sve tako dok se ne potrose i kiore i fil poslednje tri kore premazati sa otopljenim puterom staviti na 180 stepeni i peci oko 50 minuta.
Dok se baklava pece skuvati serbe u serpu staviti vodu i secer kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da vri 10 minuta ohladjenim serbetom preliti prohladjenu baklavu prijatno.Plelepa je samo sam ja mazala svaku koru i na svaku trecu stavljala po malo oraha.
Recept od: Sanja Mijatović
