Ne propustite:
loading...

Supe i čorbe

POSNA ČORBA OD POVRĆA

Sastojci: Boranija Krompir Crni luk Bijeli luk So Vegeta Biber Mljevena crvena paprika Lovorov list Svi sastojci su odokativni. Priprema: Propržiti crni luk pa dodati boraniju, malo pržiti pa dodati crvenu mljevenu papriku, doliti vodu i dodati isjeckani krompir i bijeli luk, lovorov list, posoliti i kuvati uz postepeno dolivanje vode. Pred kraj dodati vegetu i na kraju kuvanja biber. ...

Read More »

ČORBA SA POVRĆEM

Čorba sa povrćem

Sastojci: 1 glavica crnog luka 500 gr krompir 2 kom. šargarepa 100 gr graška malo ulja so biber vegeta aleva paprika 2-3 lista lovora Priprema: Za čorbu sa povrćem potrebno je da prvo pripremite sastojke. Oljuštite i sitno isjecite luk. Stavite ulje u dublju šerpu da se zagrije, dodajte luk i dinstajte ga dok ne postane staklast. Krompir i šargarepu ...

Read More »

BORANIJA BEZ MESA

Boranija bez mesa

Sastojci: 1 kg boranije 1,5 lit.vode ¾ šolje ulja 1 kašika brašna 1 i po šolja kuvanog paradajza (može i svež paradajz) 1-2 krompira 1 glavica crnog luka malo peršuna, soli i aleve paprike (2-3 čena belog luka) Priprema: Sitno iseckamo crni luk. Krompir isečemo na kocke ne previše sitne. Na ulju propržimo luk i dodamo kašiku brašna da se ...

Read More »

PASULJ SA CRVENOM PAPRIKOM

Pasulj sa crvenom paprikom

Sastojci: 300 g pasulja tetovca, lovorov list, ulje, 3 crvene paprike, biber, so, 1 kg crnog luka. Priprema: Kuvati 300 g pasulja i ocediti vodu. Iseći crni luk na tanke režnjeve i ispržiti ga na 100 g ulja. Dodati  , biber, so, lovorov list i skinuti sa šporeta. Pripremiti dublji sud u kome će se pasulj peći i izneti na ...

Read More »

ČORBA OD POVRĆA I MESA

Čorba od povrća i mesa

Sastojci: Junetina 500g crni luk 1 gl krompir 1 kg šargarepa 2 kom grašak 100g ulje so biber vegeta Priprema: Za čorbu sa mesom i povrćem potrebno je da prvo pripremite sastojke. Oljuštite i sitno isecite luk. Stavite ulje u dublju šerpu da se zagreje, dodajte luk i dinstajte ga dok ne postane staklast. Meso isecite na kocke i dodajte ...

Read More »

PASULJ

Pasulj

Sastojci: 500 g pasulja 400 svežeg mesa iseckanok na kockice 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 2 kašike brašna ulje aleva paprika so Priprema: U lonac staviti pasulj naliti 3 l vode da kuva 10 min. Vodu proliti pa naliti svežu i vratiti nazad da kuva. Posebno, na ulju propržiti crni luk, dodati meso malo propržiti. Sve preruciti ...

Read More »

DIJETALNA ČORBA OD KUPUSA

Dijetalna čorba od kupusa

Sastojci: 1 glavica kupusa (oko 1 –1,2 kg) 1 glavica karfiola (oko 1/2 kg) 4 šargarepe (veće) 5 paradajza 2 korena celera 3 sveže paprike (zelene, crvene) 1 praziluk 4 čena belog luka 1 koren đumbira (oko 10 cm.) 2 ljute papričice sveže 300 ml paradajz pirea 2-3 kašike maslinovog ulja 0,5l vode Začini po ukusu so, vegeta, biber Priprema: ...

Read More »

SUPA SA PILETINOM

Supa sa piletinom

Sastojci: 450 g pilećih prsa 1 male mrkve 1 srednje seckani luk 1 kašičica soli 1/2 kašičice  bibera 1 jaja malo griza vegete vode Pripema: Sitno iseckati luk i pržiti ga  u ulju i mrkvu. Naliti vode,  dodati piletinu i so. Kuvati 45 min. Kuglice napravite od  1 jaje griz i vegete. Dodaj loptice i krčka na laganoj vatri još  15 ...

Read More »

ČORBA PASULJ

Čorba pasulj

Sastojci: 500 g pasulja 1  glavica crnog luka 3 čena belog luka malo  bibera po želji suvog mesa i slanine 1 šargarepa po ukusu soli i vegete 3 lista lovora po potrebi vode Priprema: U opran pasulj naliti vodu staviti na šporet I pustiti da kuva 5 min, zatim ocediti i vratitina šporet u pasulj staviti naseckan crni luk, beli ...

Read More »

SUPA SA POVRĆEM

Supa sa povrćem

Sastojci: 100 g mrkve 100 g celer 1 praziluk 1  luk puter sol, biber 1 litra biljnog zaliva Priprema: Iseckati   mrkvu i celer,luk ipraziluk. Propržiti  povrće i luk na puteru, posoliti i biberiti. Sipajte supu i pustiti sve da krčka  dok  povrće omekša, oko 10 minuta.

Read More »
loading...