Ne propustite:

Vegetarijanska jela

PRŽENA BORANIJA

Sastojci: 1 kg boranije 2 glavice crnog luka 2-3 čena bijelog luka 2 šargarepe so biber ulje Priprema: Sjeckani crni luk pržiti na ulju da omekša, dodati boraniju i nastaviti prženje. Kada malo omekša, dodati bijeli luk, šargarepu, začine i još malo pržiti uz stalno miješanje. Dodati  po malo vode da se dinsta još 30 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna ...

Read More »

PUNJENE TIKVICE

Tikvice iseci na kolutove debljine 5 cm. Kasikom izdubiti sredinu, ali ne do kraja da dobijete korpicu. Izdubljenu sredinu sacuvati, a tikvice malo posoliti i istrljati belim lukom. Na malo ulja proprziti manju glavicu sitno seckanog crnog luka, 2 cena seckanog belog luka i sredinu iz tikvica. Dodati 2 seckana paradajza, prstohvat bosiljka, soli, kasiku seckanog persuna i nastaviti prziti dok ne ispari sok ...

Read More »

POSNE MAKARONE

Posne makarone - Vrhunski Recepti

Sastojci: 1 pakovanje posnih makarona 400 gr biljnog  sira So, biber, origano Priprema: Tjesteninu pripremiti prema uputstvu sa kesice (obariti na klasičan način) procijediti i presuti u pleh za pečenje, posuti naribanim sirom, malo soli, bibera, origana ili začina po ukusu i ubaciti u zagrijanu rernu par minuta dok se sir ne otopi. Prijatno! Recept od: Vesna Radić  

Read More »

KROMPIR SA KUKURUZNIM BRAŠNOM

Potrebno je: 1 kg krompira kukuruzno brašno so, vegetu ulje Zagrijati rernu na 220 C. U pleh za pečenje sipati ulje i staviti da  ringlu da se zagrije. Krompir oprati i isjeći na krupnije .  Ocijediti višak vode i odma dok su još vlažni uvaljati ih rukama u kukuruzno brašno pomiješano sa začinima da se svaki komad krompira obloži brašnom. ...

Read More »

BORANIJA BEZ MESA

Boranija bez mesa

Sastojci: 1 kg boranije 1,5 lit.vode ¾ šolje ulja 1 kašika brašna 1 i po šolja kuvanog paradajza (može i svež paradajz) 1-2 krompira 1 glavica crnog luka malo peršuna, soli i aleve paprike (2-3 čena belog luka) Priprema: Sitno iseckamo crni luk. Krompir isečemo na kocke ne previše sitne. Na ulju propržimo luk i dodamo kašiku brašna da se ...

Read More »

VEGETARIJANSKE PIROŠKE MEŠAVINE

Vegetarijanske piroške mešavine

Sastojci: Testo za piroške: 3 jaja malo maslaca 20g kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli ½ l mlakog mleka brašna po potrebi da se dobije mekana masa Od ovoga napraviti testo i ostaviti da odstoji 1h . Nadev: 3 mrkve 6 gljiva 1 crveni luk 1 čeno belog luka 1 jaja So, biber Priprema: Nadev: Kockice od mrkve. Oljuštite ...

Read More »

PIZZA VEGETARIJANA

Pizza vegetarijana

Sastojci: Testo za pizzu Crveni pasulj Crveni luk Kukuruz Crvena paprika Listovi celera Biljni sir Priprema: Prvo treba krenuti s testom za pizzu. Radio sam standardno testo s dodatkom malo kopra za poseban miris i okus. Dok je testo stajalo prokuvate  crveni pasulj te ga ubacite u blender s malo soli, chillija i maslinovog ulja. Cilj je dobiti neku vrstu ...

Read More »

SLANI PIZZA VRTULJCI

Slani pizza vrtuljci

Sastojci: 1 pizza testo (vidi osnovni recept) origano ružmarina 100 g mekog maslaca 60 g parmezana 100 g feta sira vode za četkanje morska sol Napravite pizza testo prema osnovnom receptu i pustite da naraste. Zagrij pećnicu na 250stepeni. Fil : Izmešajte oregano ruzmarin sa mekim maslacem i sitno ribanim parmezanom i  feta sirom. Razvucite  testo  tanko Fil stavitepreko testa. ...

Read More »

LA PIZZA SVETE MAJKE TEREZE

La pizza svete Majke Tereze

Sastojci: Pizza testo 0,5 paket kvasca 2,5 šoljice vode 2 kašičice maslinovog ulja 2 kašičice soli 6 šoljice brašna   2 šoljice kečapa 250 g mozzarella, naribanog 200 g gljiva, narezane 2 kašičice maslinovog ulja 1 kašičica morske soli 2 kom grančice ruzmarina 290 g crnih maslina Priprema: Pizza testo Kvasac u zdelu rastvoriti u vodi i maslinovom ulju i ...

Read More »