Ne propustite:
loading...

Pite

PITA OD PROSA

Pita od prosa - Vrhunski Recepti

Sastojci: 300 gr prosa 300 ml vode 350 gr blitve ili spanaca 200 gr praziluka so i 3 kasike pecenog susama Priprema: Proso natopite u vodu, ostavite oko 1 sat da odstoji. Odvojte vodu, ali je ne bacajte, stavite u blender i sve sameljite, vratite vodu u proso. Blitvu ili spanac izblendirajte i iseckajte. Praziluk sitno isecite i preprzite na ...

Read More »

PITA SA VIRŠLAMA

Pita sa viršlama - Vrhunski Recepti

Sastojci: 1/2 kg kora za pitu 1/2 l jogurta 200 ml ulja 200 gr griza so po ukusu i  1 pecivo Priprema: Umutiti sve varjacom.Redjati po 4 kore i premazivati filom,na 4 staviti virsle i urolati.Kad smo sve zavrsili posuti susam. Recept od: Sanja Mijatović

Read More »

PITA SA KROMPIROM (KROMPIRUŠA)

Pita sa krompirom (Krompiruša)

Sastojci: 1/2 kg kora za pitu 4 kasike brasna 1 kas. soli 1 kas.secera 1 kvasac 1 pecivo 150 ml ulja 250 ml mlake vode Priprema: To sve sjedinite i neka ostoji 15 min da nadodje. Svaka kora se premazuje filom a mozete ovako kao ja ili kako zelite. Nikad mi nije bila bolja. Oko 1 kg krompira sam isekla ...

Read More »

PITA SA KUPUSOM

Zakuhati tijesto za pitu i neka odstoji oko 30 min. Razviti što tanje pomoću oklagije. Kora za pitu razvijena oklagijom. Odložiti oklagiju i razvući rukama koru da je jako tanka (treba kroz nju da se vide crte na stolu). Kiseli kupus sitno isjeckati i na dosta ulja prodinstati. Razvijeno tijesto posuti sa kupusom.   Peći na 200° oko 40 min. ...

Read More »

TROKUT PITA SA SIROM

Sastojci: 500 gr kora za pitu 400-500 gr mladog sira(kravlji) 4 jaja 2,5 dl jogurta 2 dl ulja sol Priprema: Pomješati sir, sol i 2 jajeta. Druga 2 jajeta umutiti sa jogurtom i uljem. Koru presjeći na pola, premazati smjesom od jogurta. Zatim je sa obje strane preklopiti. Na jedan kraj u ugao staviti kašiku smjese od sira. Preklopiti ukoso ...

Read More »

TROKUT PITA SA SIROM

Trokut pita sa sirom

Sastojci: 500 gr kora za pitu 400-500 gr mladog sira(kravlji) 4 jaja 2,5 dl jogurta 2 dl ulja sol Priprema: Pomješati sir, sol i 2 jajeta. Druga 2 jajeta umutiti sa jogurtom i uljem. Koru presjeći na pola, premazati smjesom od jogurta. Zatim je sa obje strane preklopiti. Na jedan kraj u ugao staviti kašiku smjese od sira. Preklopiti ukoso ...

Read More »

PITA SA JOGURTOM

Pita sa jogurtom

500 gr kora za pitu. Fil: 4 jaja, umutiti mikserom, dodati 250 ml ulja, 250ml jogurta, 1 solja kojom smo merili tecnost-brasna + 2 kasike, 1 pecivo. Sve umesati najmanjom brzinom na mikseru. Redjati po 3 kore-prve 2 premazivati sa po 3 kasike fila, a trecu samo sa 1 kasikom fila, pa je posuti filom-sir i jaja, urolati i redjati ...

Read More »

KOSOVSKA PITA

Kosovska pita

Zamesiti testo: 500 ml tople vode, 1 kasicica soli, soljica ulja i 1jaje, Brasno po potrebi. Testo podeliti na 12 loptica i ostaviti 30 minuta da odmori. Svaku lopticu razvuci u krug i obilno premazati uljem, pa slagati jedan na drugi, tako da dobijete na 2 mesta po 6 krugova. Poslednje krugove okrenuti naopacke, tako da suva strana dodje na ...

Read More »

PITA OD PEČENIH PAPRIKA

Pita od pečenih paprika

Sastojci: 8 pečenih, oguljenih crveni paprika 4 ispečene palačinke 1 čaša od 2 dl prezle ili mrvica 1 čaša od 2 dl mladog kravljeg sira 2 umućenih jaja 1 dl paradajz sosa 50 gr dimljenog mesa(vrat,slanina ili slično)-isjeckat 50 gr rendanog tvrdog sira(parmezan,trapist ili gauda) Priprema: (Tepsija 20×30) Redati: paprike-mrvice-jaja-mladi sir-suvo meso. Peći 15 minuta, a zatim preliti paradajz sosom. ...

Read More »

PITA SA ŠAMPINJONIMA I PRAZILUKOM

Pita sa šampinjonima i prazilukom

Sastojci: pola pakovanja kora za pitu, 400 g šampinjona, 1 veći praziluk, ulje, kisela voda, začin Priprema: Praziluk sitno iseckati pa prodinstati na malo ulja, šampinjone iseći na listiće pa ih dodati praziluku i dinstati dok ne uvri sva voda koju puste šampinjoni. Dodati začin C, po želji i biber. Svaku koru poprskati sa malo ulja i kisele vode i ...

Read More »
loading...