Sastojci: 500 gr brašna mlake vode 1 kvasac 3 kašike ulja 1 kašikica šećera 2 kašikice soli 1 žumance susam Priprema: Zamjesiti tijesto i ostaviti da odstoji. Podijeliti u manje loptice i složiti u pleh za pečenje i ostaviti još malo da naraste. Pred pečenje premazati žumncetom i posuti susamom. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »Peciva
KIFLICE
Sastojci: 1 margarin 1 pavlaka 1 prasak za pecivo brasna po porebi Priprema: Zamesiti testo i ostaviti u frizider, kod mene je stajalo sat vremena. Puni sa cim zelis, ove su sa makom. Nikad manje materijala, a bolje kiflice. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic
Read More »MAFINI OD LUDOG TIJESTA
Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli i još ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tijesto i dobro zatvoriti. Staviti u ...
Read More »PECIVO OD LUDOG TIJESTA
Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli i još ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tijesto i dobro zatvoriti. Staviti u ...
Read More »PIZZA KIFLICE
Sastojci:Za testo: 200 ml tople vode polovina kvasca 1 kašika šećera 1 kašika soli 1 kašika ulja 500 g brašna Za fil: 150 g kačkavalja 200 g šunke kečap malo pečuraka Za premazivanje: 1 jaje lan ili susam po želji Priprema:Priprema testa:U toplu vodu staviti kvasac i kašiku šećera i promešati da se kvasac rastopi, pa ostaviti 20 minuta da ...
Read More »NAJBOLJE KIFLICE
Sastojci i priprema: 2 jaja umutiti mikserom sa 0,2 l vode i malo brašna kašika suvog kvasca malo šećera to ostaviti da malo nadođe pa onda dodati 0,2 l mlijeka so po ukusu 2-3 kašike ulja Brašno po potrebi da zamijesiti fino tijesto rukom kao za hljeb ostaviti da nadođe nekih 15 minuta. Podijeliti na 3 dijela, prekuvati razvaljati ih ...
Read More »LISNATA POGAČA
Sastojci i priprema (kolicina je za veliku pogaču): 4 jaja umutiti mikserom sa 0,5 l vode i malo brašna kašika suvog kvasca malo šećera to ostaviti da malo nadođe pa onda dodati 0,5 l mlijeka so po ukusu 2-3 kašike ulja Brašno po potrebi da zamijesiti fino tijesto rukom kao za hljeb ostaviti da nadođe nekih 15 min. podijeliti na ...
Read More »MEKIKE OD LUDOG TIJESTA
Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mljeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamesiti tjesto od navedenih sastojaka. Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tjesto i dobro zatvoriti. Staviti u ciniju i držati u frižideru do ...
Read More »POGAČA
Sastojci i priprema: 4 jaja umutiti mikserom sa 0,5 l vode i malo brašna kašika suvog kvasca malo šećera to ostaviti da malo nadođe pa onda dodati 0,5 l mlijeka so po ukusu 2-3 kašike ulja Brašno po potrebi da zamijesiti fino tijesto rukom kao za hljeb ostaviti da nadođe nekih 15 min. podijeliti na 3 dijela, prekuvati razvaljati ih ...
Read More »SLANE ZVEZDE
Sastojci: 250 gr margarina 200 gr sira 1 jaje 50 gr kisele pavlake 1 prašak za pecivo 1/2 kašikice soli 350 – 400 gr brašna Priprema: Umutiti margarin, dodati sir, kiselu pavlaku,žumance, so, i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro izraditi testo. Testo razvaljati u ploču debljine 1 cm. Kalupom vaditi poredjati na pleh obložen pek papirom. Premazati umućenim ...
Read More »