Ne propustite:
loading...

Peciva

BOMBONE OD LISNATOG TESTA

Bombone od lisnatog testa

Sastojci: 250 g lisnatog testa Nadev: 200g slanine 100g feta sira 1 jaje bosiljak, biber Priprema: Testo složiti pa iseći na kocke. Sastojke za svaki nadev dobro usitnite i pomešajte sa po jednim jajetom kako bi ono povezalo masu. Na pola viljuške dodajte nadev testu na jednu stranu   i  uvijte ga kao bombonu. Postavite ih na papir za pečenje i ...

Read More »

ZLATIBORSKA PITA

Zlatiborska pita

Sastojci: 1/2 kg kora za gibanicu, 1 jogurt, 3 jaja, 1 prašak za pecivo, ulje, so. Priprema Za zlatiborsku pitu potrebno je pola kg kora za gibanicu, 3 jaja, 300 grama krem sira, so, ulje, 1 jogurt, 1.prašak za pecivo. Umutiti 3 belanca dobro sa 1 čašom jogurta i kašičicom soli, može i više. Svaku koru namazati ovom smesom i malo ...

Read More »

SOMUN

Somun

Sastojci: 10 g kvasca, 1 kg brašna, so Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta uzašli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu I so. Potom neka tijesto odstoji. Premijesite ga i oblikujte somun promjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Iskrižajte ga ...

Read More »

PIROŠKE

Piroške

Sastojci: 1 malo pakovanje kvasca, 1/4l mleka , 1/4l mlake vode, 2 žumanca, 3 kašike ulja, pola kasičice soli i šećera, brašno po potrebi… Priprema Sve skupa zamesiti i ostaviti da odstoji 15 minuta, podeliti testo na 4 jufke. Svaku jufku razvući u pravougaonu koru, namazati uljem, pa namazati razmućenim belancetom, sirom po ivici kore i uviti u rolat. Seći ...

Read More »
loading...

Reklama

loading...