Ne propustite:
loading...

Ostalo

PRŽENA BORANIJA

Sastojci: 1 kg boranije 2 glavice crnog luka 2-3 čena bijelog luka 2 šargarepe so biber ulje Priprema: Sjeckani crni luk pržiti na ulju da omekša, dodati boraniju i nastaviti prženje. Kada malo omekša, dodati bijeli luk, šargarepu, začine i još malo pržiti uz stalno miješanje. Dodati  po malo vode da se dinsta još 30 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna ...

Read More »

PODLOGA ZA PICU OD LUDOG TIJESTA

(za dvije podloge je potrebana ¼ od ovog tijesta, ostatak iskoristim za štošta drugo) Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Ne treba čekati ...

Read More »

POGAČICE SA PIRE KROMPIROM

Sastojci: 350 ml mlijeka 2 jaja malo šećera 1 kvasac brašna po potrebi 300 gr pire-krompira 1 kašičica soli 50 ml ulja Priprema: U brašnu napraviti udubljenje (krenite sa 300 gr brašna pa po potrebi kasnije dodajte još), dodati mlijeko sa kvascem, pire, jaja, dodati ulje i 1 kašičicu soli. Umjesiti tijesto gustine kao za kiflice i ostaviti da odstoji ...

Read More »

MAFINI OD LUDOG TIJESTA

Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli i još ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tijesto i dobro zatvoriti. Staviti u ...

Read More »

PECIVO OD LUDOG TIJESTA

Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli i još ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tijesto i dobro zatvoriti. Staviti u ...

Read More »

BRZA PITA SA SIROM

Sastojci: 500 gr kora za pitu 600 gr sitnog sira 200 ml mleka 4 jaja (3 za fil i 1 za premazivanje) malo soli susam Priprema: Pomesati sir, jaja, mleko i malo soli. Filovati po dve kore, na prvu namazati ulje, a na drugu fil, uvijati i tako praviti dok ima materijala. Na kraju premazati jaje i posuti susamom. Peci ...

Read More »

PROJA SA SPANAĆEM

Sastojci: 2 case projinog brasna 1 casa obicnog brasna malo vise od pola case (od jogurta) ulja 2 case mleka 1 prasak za pecivo 300 gr sira 4 jaja 1/2 kg spanaca 50 gr maslaca so Priprema: Blansirati spanac (malo ga prokuvati) i iseckati ga ne previse sitno. Umutiti jaja, zatim dodati ulje, mleko, brasno (i jedno i drugo) u ...

Read More »

MAKARONI SA SIROM

Sastojci: 400 gr makarona 400 gr sitnog sira 1 pavlaka 200 ml mleka 3 jaja malo soli Priprema: Obariti makarone. Pomesati sir, pavlaku, mleko, jaja i malo soli pa sjediniti sa obarenim makaronama. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni. Recept od: Katarina Bratić-Tomić

Read More »

PIZZA KIFLICE

Pica kiflice

Sastojci:Za testo: 200 ml tople vode polovina kvasca 1 kašika šećera 1 kašika soli 1 kašika ulja 500 g brašna Za fil: 150 g kačkavalja 200 g šunke kečap malo pečuraka Za premazivanje: 1 jaje lan ili susam po želji Priprema:Priprema testa:U toplu vodu staviti kvasac i kašiku šećera i promešati da se kvasac rastopi, pa ostaviti 20 minuta da ...

Read More »

BRUSKETTI

Brusketi Brzo i fino za ljetne veceri sa mirisom Italije. Sarm brusketta lezi u jednostavnosti. Svez paradajz, svez bosiljak, dobro maslinovo ulje, beli luk, ali ne kineski hleb ili djevrek. Na suvom tiganju preprziti beli hleb, natrljati ga belim lukom, a potom lagano premazati sa maslinovim uljem. Paradajz sitno iseckati, odstranite kostice i sok kasikicom, stavite malo maslinovog ulja u ...

Read More »
loading...