Ne propustite:
loading...

Glavna jela

REZANCA U KUGLOFU

Sastojci: 300 gr rezanaca 2 jaja 2 dcl mlijeka 2 dcl kisele vode ½ praška za pecivo malo soli 2 dcl kisele pavlake 100 gr svježeg sira 100 gr tvrdog sira Priprema: Rezanca složiti u pleh (ja sam pravila u kuglofu) Sve ostale sastojke sastaviti i dobro izmiješati, pa preliti preko rezanaca. Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni  dok fino ...

Read More »

PIRE KROMPIR SA UŠTIPCIMA

Za uštipke: 2 jaja malo soli 1 dcl kisele vode brašna po potrebi Umutiti jaja, so sa vodom pa dodavati brašno postepeno miješajući. Smjesa treba da bude malo gušća nego za palačinke. Kašikom vaditi male količine i spuštati u vruće ulje. Pržene uštipke ubacivati u pire krompir. Pire krompir: ½ kg krompira malo soli 50 gr margarina 1 dcl mlijeka vegete ...

Read More »

PRŽENA BORANIJA

Sastojci: 1 kg boranije 2 glavice crnog luka 2-3 čena bijelog luka 2 šargarepe so biber ulje Priprema: Sjeckani crni luk pržiti na ulju da omekša, dodati boraniju i nastaviti prženje. Kada malo omekša, dodati bijeli luk, šargarepu, začine i još malo pržiti uz stalno miješanje. Dodati  po malo vode da se dinsta još 30 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna ...

Read More »

KUVANE PUNJENE PAPRIKE

Sastojci: žute paprike srednje veličine 1 kg miješanog mljevenog mesa 1 jaje 2 glavice crnog luka 2 čena bijelog luka mala šoljica riže vegeta, sol, biber 2 kašičice slatke crvene mljevene paprike 3 dl vode Priprema: Paprike oprati i izdubiti im sredinu (očistiti od sjemena). Rižu oprati i skuvati u vodi. Ja je kuvam tako što na šoljicu riže stavim ...

Read More »

HARMONIKA KROMPIR

Sastojci: 1 kg krompira malo većih 100 gr slanine 200 gr tvrdog sira Priprema: Krompir zarezivati tako da izmedju svakog zareza poredmo slaninu isječenu na listove i peći na 250 stepeni. Kada je pečen, izvaditi iz rerne, prekriti rendanim sirom i vratiti u rernu dok se sir ne istopi. Recept od: Vesna Radić

Read More »

PIRINAČ SA ĆUFTAMA U RERNI

Za cufte: 500 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka sitno iseckana 3 cena belog luka izrendati ja dodala malo praziluka i sitan persun sojine ljuspice natopljene u vodu pa ih ocediti kad nabubre malo starog hleba 1jaje malo vegete To umesiti da se dobije kompaktna masa. Kidati i praviti cufte, ja sam pravila manje i stavila u vatrostalnu ciniju i ...

Read More »

PILEĆE BELO MESO PEČENO U RERNI

Pilece belo meso iseci na komade pa ga uvaljati u mesavinu od: vegete, prezle, susama, tucane paprike. Sve lepo uvaljati u mesavinu i poredjati u tepsiju i poprskati uljem. Prekriti folijom i staviti u zagrejanu rernu na 250 stepeni jedno 15 minuta, zatim skinuti foliju i smanjiti na 200 stepeni i peci da fino porumeni. Prijatno! Recept od: Mirjana Bolevic

Read More »

TIKVICE PEČENE U RERNI

3 srednje tikvice oprati i iseci na krugove. Posoliti i staviti malo vegete, malo kukuruznog brasna i sve to lepo promesati. Sipati malo ulja u pleh od rerne i staviti tikvice, rasporediti po celoj tepsiji. Umutiti 5 jaja, 1 jogurt i malo mleka pa preliti preko tikvica. Preliti malo ulja po tikvicama i peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, ...

Read More »

BORANIJA SA PILETINOM I SALATA

1 glavicu crnog luka, 1 sargarepu, 2 cena belog luka, 1 paradajz sitno iseckati i prodinstati na malo ulja. Tu dodati boraniju i piletinu posoliti i doliti 1 solju vode i tako dinstati boraniju sa mesom. Kada je boranija izdinstana dodati 1 kasicicu aleve paprike, malo mlevenog bibera i vegete. Sve to promesati i dodati jos 2 soljice vode i ...

Read More »

PREVRNUTA PITA HLADJENJE I PRESEK PITE

Sastojci: 500 gr kore 300 gr sira 3 kisela mleka 80 gr brasna 1 kasicica praska za pecivo kasicica soli 100 ml ulja 5 jaja Priprema: Brasno, pecivo i so staviti u vanglicu i promesati. Tome dodati 300 gr izmrvljenog sira i promesati. U to dodati 3 kisela mleka i brasno pa dobro promesati da se ujednaci smesa. Na kraju ...

Read More »
loading...

Reklama

loading...