Ne propustite:

Slana jela

Apel za pomoć Radivoju Periću

Radivoju Periću, rođenom 29.03.1985. iz Bijeljine koji ima oboljenje bubrega i na programu je hemodijalize 3 puta sedmično, potrebno je prikupiti novčana sredstva za TRANSPLANTACIJU BUBREGA u Francuskoj. S obzirom da je za tu operaciju potrebno 80 000 KM (40 000 evra), a dotični nije u mogućnosti sam pribaviti sredstva, molimo Vas da svojom uplatom, ma koliko to bilo, pomognete ...

Read More »

KIFLICE SA TRAPISTOM

Sastojci: 1 kg brašna, 6 dl mlakog mleka, 2,5 dl ulja, 33 g kvasa, 4 supene kašike šećera, 3 kafene kašike soli, 1 jaje za mazanje (posoljeno). Umesimo testo i ostavimo da naraste, izručimo ga na dasku i podelimo na oko 7-8 delova. Svaki deo oblikujmo u loptu, razvučemo oklagijom u krug i isečemo na 8 delova. Na svaki deo ...

Read More »

PITA GUŽVARA SA SIROM

SASTOJCI: 1/2 kg tankih kora, 1/2 kg svežeg sira, 5 jaja, 2 dl kisele vode, 1 dl ulja. Izdrobimo sir i dodamo izmućena jaja, vodu i ulje. Kora se izgužva i umače u izmućenu smesu pa se slaže u podmazanu dublju tepsiju. Kada smo sve poreDali izbodemo od gore viljuškom i pečemo na 180 stepeni dok se ne ispeče. Recept ...

Read More »

PROJICE SA SAMPINJONIMA

Sastojci: 300 g šampinjona, 2 kašike ulja, 200 g kukuruznog brašna, 2 jaja, 100 g sitnog sira, 1 dl mleka, 2 dl mineralne vode, so i biber. Pečurke oprati i iseckati, pa ih propržiti na vrelom ulju, posoliti, pobiberiti i poredati ih u papiriće za muffine (papiriće prethodno malo premazati uljem). Jaja umutiti, posolitii i dodati sir, promešati i dodati ...

Read More »

SLANI PUŽIĆI

Sastojci: 1 kg brašna, 2 šolje pavlake, 3 jaja, soli, 5 g kvasca, 2 dl mleka, malo šećera, 15 g margarina. Za punjenje: 1 velika pavlaka (vrhnje), zgnječen beli luk po ukusu (oko 4-5 velika režnja). Ja to obično izgnječim odmah u pavlaku, oko 30 grama šunke, slanine ili ko šta želi. Kada umesimo testo, ostavimo da se digne pa ga ...

Read More »

PROJA SA SIROM

Sastojci: 3 jajeta, 300 g sitnog belog sira, 1 dl ulja, 250 g pirinčanog brašna, 250 g kukuruznog brašna, kašičica soli, 1 dl kisele vode, 1 dl jogurta i prašak za pecivo. Sve zajedno umutiti i stavljati u kalupe. Peći na 180 stepeni dok ne dobiju lepu zlatno žutu boju. Recept od: Eva Nemet

Read More »

SARENE SLATKE KIFLICE

Sastojci: 1 kvasac 2 kašike šećera 1 šolja mlijeka 1 šolja ulja 2 jaja 1 vanilin šećer 3 kašike kakaa brašno Priprema: Kvasac, šećer i mlijeko staviti da odradi. Dodati ulje, jaja, vanilin šećer i onoliko brašna da se dobije glatka smjesa, ali da se ne lijepi za ruke. Podijeliti na dva dijela. Jedan ostaje žut, a u drugi dodati ...

Read More »

PICA ROLAT

Potrebno je: 1/2 kg kora za pitu, 3 jaja, 1/2 l jogurta, 100ml ulja, 2 case od jogurta brasna, 1 prasak za pecivo, oko pola kg salame, 300 g sira, nekoliko kiselih krastavaca, origano, susam, kecap. Priprema: Kore podeliti na tri dela… od ove smese ispadnu tri rolata. Umutiti jaja, jogurt, brasno, ulje i prasak za pecivo. Ovom smesom premazati svaku ...

Read More »

POSNE PROJICE

Sastojci: 3 case (od 200 ml) kisele vode, 2 case ulja, 3 case kukuroznog brasna, 3 case psenicnog brasna, 1 kasika soli, 100 g susama, 1 prasak za pecivo, i malo praziluka (po zelji). Sve sastojke umutiti, praziluk proprziti na malo ulja i pomesati sa prethodnom smesom. Puniti kalupe i peci na 200 stepeni. Recept od: Carstvo ukusa sa juga

Read More »

CVETOVI SA VIRSLAMA

Potrebno je : 500 g brasna, 1 kockica kvasca, 1 kasika secera, 1 kasika soli, 1 jaje, 300 ml mleka, 50 g margarina, 9 virsli. ZA PREMAZ: 1 jaje i 1 kasika maslinovog ulja. PRIPREMA: U posudu dodajte brasno, kvasac, secer, so, jaje, margarin i umesite testo sa toplim mlekom. Testo treba da bude glatko i da se odvaja od ...

Read More »