Ne propustite:

Sladoledi i poslastice

SLATKE ROLNICE

Sastojci: 500g brasna, 1 margarin, 2dl kisele pavlake, prstohvat soli. BraŠno prosejati, dodati so i margarin sobne temperature. MeŠati da se margarin smrvi i stopi sa brašnom, dodati pavlaku i umesiti testo. Testo ostaviti na 2 sata u frizider ili preko noci. Razviti testo sto tanje u u oblik kocke, sa sUprotne strane namazati nadev po zelji (ja sam ih ...

Read More »

PLETENICA SA ČOKOLADOM I KOKOSOM

Sastojci za dvije pletenice: Tijesto: 400 g brašna 2 kašičice suvog kvasca 2 kašičice šećera prstohvat soli 50 ml ulja  mlakog mlijeka i vode (pola-pola) Po potrebi da zamjesite fino tijesto Fil: 200 g čokolade (ja sam koristila  Milku) 1 dl mlijeka 100 g kokosovog brašna 3 kašike šećera 50 g margarina 1 vanilin šećer Sve sastojke zamjesiti i ostaviti ...

Read More »

KOCKE SA BRESKVAMA

Klasicni biskvit prokuhamo par minuta breskve i poredamo ih po biskvitu. Umutimo puding od vanilije sa 3 žlice šecera i skuhamo na vodi od brasaka, vruce prelijemo po kolacu. Kad se ohladi dodamo šlag i ukrasimo breskvama. Recept od: Božica Cundeković

Read More »

PALAČINKE

Tijesto za klasične palačinke: 2 jaja 2 dc mlijeka 2 dc kisele vode malo soli malo šećera 2 kašike ulja brašna po potrebi   Priprema: Uzmite dublju plastičnu posudu i u nju sipajte brašno, dodajte jaja i oko 2 dl mlijeka. Važno je da tijesto bude gusto i da ga mutite dok ne postane glatko, bez grudvica, potom dodajte kisele ...

Read More »

KOLAČ SA PALAČINKAMA

Sastojci: oko 35-40 palacinki 2 l mleka 2 pudinga od cokolade 2 pudinga od vanile 20 kasika secera 200 g slag kreme Priprema: Ispeci palacinke. Prave se kao i svake druge, tu nema filozofije. Filovati ih pekmezom ili eurokremom (po zelji). Poredjati palacinke u dubljem plehu. U 1 l mleka skuvati 2 pudinga od vanile i 10 kasika secera. Preliti ...

Read More »

ŠTRUDLA SA SIROM (SLATKA)

Ovo je jedan stari recept za testo, fino, lako se moze sa njim raditi, a kad je peceno krcka i mami na jos. 30 dkg brasna 1 jaje po receptu ide 1 kasika svinjske masti, a ja sam stavila 2 kasike ulja 1 kasika sirceta malkice soli Sve lepo zamesiti sa vodom, to je negde oko 1 dcl vode, testo ...

Read More »

DEZERT SA MALINAMA

Sastojci: 0,5 dl vode 20 dag šećera 1 vanilin šećer 6 bjelanjaka 2dl slatkog vrhnja (šlaga) Priprema: Zakuhati vodu, šećer i vanilin šećer. Kad je smesa gusta kao sirup, vruću sipati na čvrsto izmiksane belanjke, dodaj maline, ribizle… izmiksaj… Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Read More »

SLATKO OD ŠLJIVA

Sastojci: 1,5 kg oljuštenih sitnijih šljiva 1 kg šećera 3 limuna 1,5 dcl vode kašika gašenog kreča Priprema:Oljuštiti šljive. Jednu kašiku kreča razmutiti u cc 1,5 l vode, procediti i u otopinu ubaciti šljive da stoje oko 3 sata. Potom dobro isprati i ekserom ili spravicom izvaditi košticu, a umesto nje ubaciti komadić oraha.Šecer sa 1,5 dcl vode kuvati na ...

Read More »

KNEDLE SA KUS-KUSOM

Sastojci: 1 solja kus kusa 2 solje vode pola solje brasna tip 850 sol Priprema: U vodu dodajte prstohvat soli te kad provrije dodajte kus kus, ostavite da se potpuno ohladi. Potom u ohlađenu smesu dodajte brasno. Oblikujte kuglice. Ja sam stavljala visnje i pekmez od kajsija, te ih kuhajte dok ne isplivaju. Vadite ih u tavu i dok su ...

Read More »

PRINCES KROFNE

Testo: 2,5 dl mleka sol 10 dkg margarina 15 dkg glatkog brasna 4 jaja Mleko i sol zakuhajte, zatim dodajte margarin. Postepeno dodajte mesajuci brasno i kuhajte na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Zatim ostavite da se hladi i u mlaku smesu umesati jedno po jedno jaje. Na namazanu tepsiju stavljati kasikicom u vecim razmacima male hrpice i peci ...

Read More »