Ne propustite:

Kolači

POSNA ROL BAKLAVICA

Sastojci: 500 g tankih kora Za šerbet: 700 g šećera i 5 dl vode da se ukuva. Za nadev: 150 g posne plazme (ili neki drugi keks), 150 g mlevenih oraha, 4 kašike griza, 100 g šećera i oko 100 ml kisele vode. Sve sastojke za nadev izmešati, dodati kiselu vodu da masa bude polusuva. Slagati po 3 kore i ...

Read More »

POSNE KROFNE

Zamesiti glatko testo od sledećih sastojaka i ostaviti na toplom da naraste: 250 ml mlake vode, šoljica ulja, 2 kašike šecćera, 1 vanila, 1 kašika sirćeta, 1 kašika suvog kvasca i brašna po potrebi (oko 800g). Standarna priprema: prvo podmesiti kvasac u malo vode sa brašnom pa zatim dodati sve ostalo. Naraslo testo razviti u koru, vaditi časom ili modlom ...

Read More »

SARENA POSNA OBLANDA

Potrebno je 2 lista većih oblandi, oko 600 g marmelade od kajsije, oko 500 g keksa. Posebno za fil potrebno je prokuvati 2 dl vode, 250 g margarina, 200 g sećera, 2 kašike kakaa pa dodati 150 g mlevenog keksa i 150 g mlevenih oraha. Redosled slaganja: Prvo list oblande na šire kockice premazati marmeladom pa prekriti celim keksom. Isto ...

Read More »

ROMANSA

Sastojci za koru: 100 g margarina, 1 jaje i 1 žumance, 3 kašike mleka, 3 kašike šećera, 1 kašičica suvog kvasca, 1 prašak za pecivo i 400 g brašna.  Zamesiti glatko testo od pomenutih sastojaka, razviti tanju koru i vaditi kružiće prečnika oko 2 cm. Poređati na pek papiru i peći na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Pečene kružiće ohladiti ...

Read More »

JAFA OBLANDA

400 g sećera, 300 ml vode da proključa pa dodati 250 g margarina i 100 g čokolade. Kada se otopi dodati sok i rendanu koru od 1 pomorandže i 300 g mlevenog plazma keksa i 400 g bilo kojeg keksa ( da, da, ukupno 700 g) Malo prohladiti masu pa polovinu razmazati na većem listu oblande. Preko fila poredati jafa ...

Read More »

POSNA OBLANDA SA 2 UKUSA

Potrebno je: 3 veća lista oblande Za prvi sloj: 250 g sećera, 1 dl vode, 1/3 margarina da provri i dodati 400 g samlevenih smokvi. Prokuvati jos 3-4 minuta sa smokvama, skloniti sa ringle i dodati 150 g mlevenog posnog keksa. Toplo razmazati na prvom listu oblande (na krupne kockice) i preko staviti drugi list sa krupnim kockicama na dole. Pritiskati ravnomerno ...

Read More »

KUVANA JAJA KOLAC

500 ml mleka skuvati sa 5 kašika šećera ili više po želji, kada mleko provri dodati dva pudinga od slatke pavlake (slatkog vrhnja) razmućena u 100 ml mleka i skuvati kremu (umesto pudinga može 10 kašika gustina prethodno rastvorenog u mleku). U vruć puding dodati 125 g margarina i 150 g kokosa i mešati dok se sve lepo ne sjedini. Ostaviti ...

Read More »

ROLNICE OD OBLANDE

Sastojci: 2 jaja 80  g sećera 100 g čokolade za kuvanje 60 g putera 100 g mlevenih lešnika 2 lista oblandi Glazura: 100 g čokolade malo ulja Kuvati na pari umućena žumanca sa sećerom sve dok ne zgusne. Dodaje se istopljena čokolada i lešnici pa se još malo prokuva (1 min). Ohlađenoj smesi dodati puter i sneg od belanaca. Omekšale ...

Read More »

GUMENI KOLAC

Sastojci: 5 dcl mleka 100 g šećera 4 kašike džema (bilo kojeg) 4 kašike ulja 2 kašike kakaa 2 kesice vanilin šećera 1 kašičica praška za pecivo 250 g brašna Fil: 5 dcl mleka 5 kašika gustina 150 g šećera 2 vanilin šećera 250 g maslaca ili margarina Sve sastojke za kore izmešati da se dobije smesa gustine kao za ...

Read More »

KAKAO PITA

Sastojci: 250 g brašna 80 ml ulja 1 jaje 120 ml mleka 15 gr svežeg kvasca kašika šećera prstohvat soli prstohvat praška za pecivo   Ova kakao pita ce mnoge od nas vratiti u detinjstvo, . Na recept sam nabasala na jednom Slovačkom sajtu , toliko jednostavna a fantastična, svi su mi zamerili što je ima tako malo. 1 struca. ...

Read More »