Ne propustite:
loading...

Kolači

GUŠČIJE NOGE

Testo: 180 g margarina ( ili 150 g masti), 1 jaje,  250 g secera, 250 g brasna, 2 kasike kakaa, 1 kasicica sode bikarbone. Umutiti penasto margarin sa secerom i jajetom. Umesati kakao, sodu pomesanu s brasnom i dve kasike mleka pa dobro umesiti da se sve sjedini. Rasporediti testo po dnu podmazanog pleha 25×30 cm i po testu rasporediti ...

Read More »

ČOKO KROASANI SA KREMOM

Sastojci: 800 g brašna 40 g kvasca 200 ml mleka 200 ml vode 4 kašičice šećera 4 kašike ulja 1 jaje 1/2 kašičice soli 125 g margarina po potrebi eurokrema Mleko i vodu pomešati, dodati šećer i zagrejati da bude toplo, pa umrviti kvasac. Jaje izmutiti sa malo soli. Kad kvasac nadođe uliti ga u brašno, dodati umućeno jaje i ...

Read More »

POSNI ŠARENI KOLAČ

Ispeci koru od sledecih sastojaka: 1 dl kisele vode, 0,5 dl ulja, 5 kasika secera, 5 kasika mlevenih oraha, 150 g brasna i 1 pecivo. Ispeci na pek papir u pleh dimenzije 25x35cm.   Fil skuvati od: 7 dl sojinog mleka, 2 pudinga od vanile, 2 kasike gustina, 6 kasika secera. U hladan fil dodati 250 g margarina umucenog sa ...

Read More »

ŠTRUDLA SA DŽEMOM OD ŠLJIVA

ŠTRUDLA SA DŽEMOM OD ŠLJIVA I MAKOM Sastojci: oko 1 kg brašna, pola litra jogurta, dve čase od 2 dl ulja, 1 čaša šećera, 1 jaje, 1 kesica praška za pecivo. Mutiti mikserom i postepeno dodavati brašno muteći dalje dok se može, pa nastaviti rukom.Testo da bude srednje tvrdo, malo tvrđe nego za krofne. Brzo se umesi nije teško, ali ...

Read More »

NEDELJNI KOLAČ

Umutiti 3 cela jajeta sa 6 šoljica šećera (šoljica od 1 dl otprilike). U to dodati 2 šoljice ulja, 5 šoljica brašna, pola praška za pecivo, 2 šoljice mlevenih oraha i 4 šoljice mleka.Ispeći u podmazanom plehu na 200 stepeni da porumeni. Fil: 10 kašika šećera prokuvati sa 6 kašika vode, dodati 100 g bele čokolade, 5 šoljica mlevenih oraha ...

Read More »

VOCNI BEZE KOLAC

Sastojci: 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, 3 jajeta, 200 g margarina, 350 g šećera, 2 vanil šećera, 2 dl mleka, 2 kašike kakaa, 1 šoljica (50g) prezli, oko pola kilograma očisćenih višanja, sok od limuna. Brašno pomešano sa praškom za pecivo pomešati sa 3 žumanceta, rastopljenim margarinom, 100 g šećera i vanil šećerom, kakaom i mlekom i napraviti ujednačenu ...

Read More »

GOLUBINAČKE SNAŠE

Prva kora: 5 belanaca mutiti sa 130 g šećera, dodati 130 g seckanih oraha,3 štangle (oko 60 g)krupno ribane čokolade i 2 kašike brašna. Ispeći u podmazanom plehu. Druga kora: 5 belanaca mutiti sa 130 g šećera, dodati 1 kašiku sirceta, 1 kašiku brašna i 150 g kokosa. Takođe ispeći u podmazanom plehu ili na pek papiru. Prvi fil: 140 ...

Read More »

COKOLADNI PANTUF

Umutiti 3 jajeta, posebno belanca pa žumanca sa 1,5 šoljom za belu kafu šećera.Dodati 2 šolje rendanih nakiselih jabuka (dve veeelike ili četiri manje jabuke), 1 šolju griza, pola šolje prezli (hlebnih mrvica), 100 g kokosa,1 prasak za pecivo, 1 kafenu šoljicu ulja i 2 dl slatke pavlake (slatko vrhnje). Sve dobro izmešati i sjediniti pa odvojiti otprilike četvrtinu testa ...

Read More »

TART SA TRESNJAMA I PUDINGOM

U posudu staviti 3 šolje za belu kafu brašna, pola šolje šećera, jedan prašak za pecivo, prstohvat soli i jednu kesicu vanil šećera. U to dodati 2 jajeta, 1 šolju masti ili ulja i 1dl mleka. Zamesiti glatko testo po potrebi dodajući još jednu šolju brašna da se ne bi lepilo. Od testa odvojiti jednu četvrtinu, a ostatak razvaljati oklagijom ...

Read More »

POSNA ROL BAKLAVICA

Sastojci: 500 g tankih kora Za šerbet: 700 g šećera i 5 dl vode da se ukuva. Za nadev: 150 g posne plazme (ili neki drugi keks), 150 g mlevenih oraha, 4 kašike griza, 100 g šećera i oko 100 ml kisele vode. Sve sastojke za nadev izmešati, dodati kiselu vodu da masa bude polusuva. Slagati po 3 kore i ...

Read More »
loading...