Za testo: 125 g margarina velika kašika masti (može i puter) 2 jaja 1 šolja (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 4 šolje brašna Priprema: Sve sastojke sjediniti i umjesiti glatko tijesto (da ne bude previše mekano, po potrebi dodati još malo brašna), rastanjiti i sjeći trake dužine pleha, a širine oko 10 cm. Na sredini staviti ...
Read More »Kremasti
ŠTRUDLICE
Za tijesto: 250 g margarina 1 šolja (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1 šolja mlijeka 4 šolje brašna Priprema: Sve sastojke sjediniti i umesiti glatko tijesto (da ne bude previše mekano, po potrebi dodati još malo brašna), rastanjiti i isjeći trake dužine pleha, a širine oko 10 cm. Na sredini namazati džem od smokvi (ili po ...
Read More »MUNCHMALLOW
6 zumanjaka izmiksati sa 6 kasika secera, kad je izmuceno dodati 6 kasika brasna 3 male kasikice kakao i na kraju lagano umesati 6 belanjaka izmucenih. Biskvit: Peci u manjoj tepsiji i kad je pecen preliti ga sa: 2 dcl vode prokuhati sa 10 dkg secera. Preliti preko pecenog jos vruceg biskvita. Krema: U pola litre mleka ukuhati jedan puding ...
Read More »LENJA PITA
Mirisna i fina Lenja pita sa sljivama Testo: 300 gr brasna 1/2 margarina 3 kasike pavlake 150 gr secera 1 prasak za pecivo narendana kora od limuna Sve lepo zamesiti i testo podeliti na 2 dela. 1,5 kg sljiva 5 kasika secera 100 g cokolade za kuvanje /stavila sam crnu cokoladu/ 2 kasike gustina / ja sam stavila pirincano brasno/ ...
Read More »KOLAČ SA MAKOM
Sastojci Za tijesto: 600 g pšeničnog oštrog brašna tip 400 300 g šećera 1 prašak za pecivo ¼ žličice soli 200 ml mlijeka 1 jaje 100 g maslaca Mak punjenje: 200 g mljevenog maka 250 g šećera 2 limun šećera 150 g pšeničnog oštrog brašna tip 400 1 prašak za pecivo 100 g maslaca 200 ml mlijeka Za kremu: 3 ...
Read More »KOLAČ SA JAGODAMA
Sastojci: 2 puta 400 g kisele pavlake 6-7 kašika šećera petit keks voće šlag Priprema: Kiselu pavlaku, pomešati sa šećerom, ne mikserom, iseckati voće, redati keks, pavlaka, stavljati voće, gore šlag. Od ove količine se pravi u velikoj tepsiji od rerne, ima puno, uživajte, izvrsna je. Ova je sa jagodama, ali je možete praviti sa bilo kojim ...
Read More »VOĆNI KOLAČ
Umutiti 600 gr slaga sa 3 dcl mineralne vode. U to dodati 3 kisele pavlake, 200 gr sitnog secera, moze i manje secera, sve sjediniti sa kuhacom i podeliti na 3 dela. U jedan deo dodati 300 gr mljevenog keksa, u drugi deo dodati 400 gr voca /jagode izmiksati/, a treci deo ostaje slag. Na tepsiju staviti prvi deo sa keksom, ...
Read More »KOLAČ OD JAGODA
Kora: 2 jaja umutiti sa 125 gr secera, kada se umutilo dodaju se 2 kasike ulja, 4 kasike vruce vode i jos malo mutiti, pa dodati 125 gr brasna pomesanog sa pola praska za pecivo i lepo umutiti smesu na najmanjoj brzini. Sipati u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni. Kada je peceno izvaditi i ostaviti da ...
Read More »MARCIPAN
Tijesto: 25 dag secera 10 žlica vode 20 dag margarina 15 dag oraha 15 dag keksa 7 dag čokolade velika oblatna Priprema: Šećer i vodu prokuhati, dodati margarin, orahe i kekse i jos kratko prokuhati na vatri. Smjesu podijeliti na dva dijela i u jedan dio staviti cokoladu da se otopi. Oblatnu rezati na 4 dijela i premazivati listove naizmjence ...
Read More »KOLAČ OD ULJA
Biskvit: 4 jaja 40 dag brasna 40 dag secera 2,5 dl ulja 2,5 dl mlijeka 3 zlice kakaa 1 prasak za pecivo Priprema: Jaja i secer pjenasto mutiti (20 minuta), postupno dodavati ulje, mlijeko i brasno sa praskom za pecivo. Smjesu podjeliti na dva dijela. U jedan dio staviti kakao. Svako tijesto peci posebno. Ohladjeno nafilovati. Krema: 8 dl mlijeka ...
Read More »