Ne propustite:

Kremasti

ČOKOLADNA KOKOS FANTAZIJA

KREMA: 1 l mlijeka 1 puding (okus slatkog vrhnja (pavlake) ili od vanilije) 60 g gustina 8 žlica šećera 100 g mljevenog kokosa 10 g mljevene želatine 3 dcl tučenog slatkog vrhnja (slatke pavlake) GANACHE: 150 ml slatkog vrhnja (slatke pavlake) 100 g tamne čokolade KUHANJE KREME: Od 1 l mlijeka odvojiti 1 dcl u koji potopiti želatinu da nabubri. Odvojiti ...

Read More »

SRCE ZA VALENTINOVO

Tijesto ✦ 4 jaja  ✦ 6 žlica brašna  ✦ 6 žlica šećera  ✦ 2 žlice ulja  ✦ 2 žlice vode Krema ✦ 1 dl mlijeka  ✦ 5 žumanjaka  ✦ 15 dag šećera  ✦ 1 vanilin šećer ✦ 2 dag želatine  ✦ 6 dl slatkog vrhnja  ✦ 25 dag bijele čokolade za ...

Read More »

ŠARENA OBLANDA

ŠARENA OBLANDA Sastojci: 1 pakovanje manje oblande 6 jaja, 20 kasika secera, 2 vanil secera, 250 g margarina, 100 g cokolade, 150 g mlevenih oraha, 200 g mlevenog keksa (plazma ili bilo koji drugi) Glazura: 300 g cokolade i 150 ml slatke pavlake. Zuta Krema : 6 zumanaca kuvati na pari sa 10 kasika secera i dva vanil secera …kad krema ...

Read More »

KUVANA JAJA KOLAC

500 ml mleka skuvati sa 5 kašika šećera ili više po želji, kada mleko provri dodati dva pudinga od slatke pavlake (slatkog vrhnja) razmućena u 100 ml mleka i skuvati kremu (umesto pudinga može 10 kašika gustina prethodno rastvorenog u mleku). U vruć puding dodati 125 g margarina i 150 g kokosa i mešati dok se sve lepo ne sjedini. Ostaviti ...

Read More »

POSNI KOKOS KOLAČ

Kora: 6 dcl vode 12 kašika šećera 12 kašika brašna 1 prašak za pecivo 80 g kokosovog brašna Sve sastojke sjediniti i speći koru u velikom četvrtastom plehu. Peći na 180 stepeni. Pečene i ohlađene kore presjeci po dužini tako da dobijemo 3 trake. Fil: 600 ml vode 2 pudinga od čokolade 100 g čokolade za kuvanje 8 kašika šećera 125 g margarina ...

Read More »

KESTEN KOCKE

Sastojci: 3 jaja 6 žlica šecera 12 žlica oštrog brašna 1 dcl ulja 1 dcl mlijeka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećera 3 žlice prosijanog kakao praha 1 žlica ruma i pola limuna sok Priprema: Vruci biskvit preliti kipucim mlijekom koje smo prokuhali sa 3 žlice šecera. 500 gr mljevenog kestena, 500 ml tučeno slatko vrhnje, šečer po želji, ...

Read More »

KOLAČ SA EUROKREMOM

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 3 kašike kokosovog brašna Od toga ispeći koru. Još vruću zaliti sa ukuvanim prelivom od: 5 dcl vode i 12 kašika šećera Vruće premazati sa: 200 g eurokrema Fil: 500 ml mleka 6 kašika šećera 1 puding od vanile 3 kašike brašna Priprema: To sve skuvati pa malo prohladjene preliti preko eurokrema. ...

Read More »

BAKINA OBLANDA

Sastojci: mleka 1 l 500 g secera 1/2 margarina 100 g čokolade za kuvanje 1 pakovanje oblande Priprema: Staviti mleko da se kuva. Kada zavri sipati mu secer i mesati pola sata dok se ne zagusti. Zatim staviti pola margarina i čokoladu, promesati, sacekati 15-20 minuta da se prohladi, a onda filovati oblandu.

Read More »

OBLANDA

Sastojci: 8 jaja 300 g šećera mleveni keks ili orasi (otprilike da bude gusto) 100 g čokolade za kuvanje 1 margarin Priprema: U dublju šerpu staviti jaja, šećer, izmešati varjačom i staviti na športet neprestano mešajuci dodavati izlomljenu čokoladu i keks, mešati dok ne proključa. Pustiti da ključa par minuta, uz neprestano mešanje i skinuti sa vatre. Onda dodati margarin ...

Read More »

ČUDO OD ČOKOLADE

Biskvit: 4 jaja 6 kašika šećera 20 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 kasike brašna 1 prašak za pecivo Krema: 0,5 l slatke pavlake 300 g čokolade za kuvanje Izrada biskvita: Žumance i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca (belanca dodati polagano, ne mikserom). Peći ...

Read More »