Ne propustite:

Brzi

CVIJETNI MEDALJONI

SASTOJCI: 300 g maslaca, 275 g šećera, vanilin-šećer, 3 žlice mlijeka, 400 g oštrog brašna, žličica praška za pecivo Priprema: Rastopite maslac. Stavite ga u posudu za miksanje i ostavite na hladnome mjestu. Nakon što se “stegne”, miksajte ga dok ne bude pjenast. Polako dodajte šećer i vanilin-šećer pa miješajte do kremaste smjese. Umiješajte mlijeko. Prosijte brašno s praškom za ...

Read More »

STRUDLA SA MAKOM

Testo: 600 g brasna, malo soli, 75 g secera, 120 g rastopljenog margarina, 1 kvasac, 185 ml mleka, 3 zumanca i narendana kora od 1/2 limuna. Nadev od maka: 200 g mlevenog maka, 100 g secera, 1 vanilin secer, 2 kasike meda, pola kasicice cimeta, rendana kora limuna, 60 ml vrelog mleka. Ja sam u mak stavila i prezle.Mak i secer ...

Read More »

POSNE KROFNE

Zamesiti glatko testo od sledećih sastojaka i ostaviti na toplom da naraste: 250 ml mlake vode, šoljica ulja, 2 kašike šecćera, 1 vanila, 1 kašika sirćeta, 1 kašika suvog kvasca i brašna po potrebi (oko 800g). Standarna priprema: prvo podmesiti kvasac u malo vode sa brašnom pa zatim dodati sve ostalo. Naraslo testo razviti u koru, vaditi časom ili modlom ...

Read More »

JAFA OBLANDA

400 g sećera, 300 ml vode da proključa pa dodati 250 g margarina i 100 g čokolade. Kada se otopi dodati sok i rendanu koru od 1 pomorandže i 300 g mlevenog plazma keksa i 400 g bilo kojeg keksa ( da, da, ukupno 700 g) Malo prohladiti masu pa polovinu razmazati na većem listu oblande. Preko fila poredati jafa ...

Read More »

KUVANA JAJA KOLAC

500 ml mleka skuvati sa 5 kašika šećera ili više po želji, kada mleko provri dodati dva pudinga od slatke pavlake (slatkog vrhnja) razmućena u 100 ml mleka i skuvati kremu (umesto pudinga može 10 kašika gustina prethodno rastvorenog u mleku). U vruć puding dodati 125 g margarina i 150 g kokosa i mešati dok se sve lepo ne sjedini. Ostaviti ...

Read More »

ROLNICE OD OBLANDE

Sastojci: 2 jaja 80  g sećera 100 g čokolade za kuvanje 60 g putera 100 g mlevenih lešnika 2 lista oblandi Glazura: 100 g čokolade malo ulja Kuvati na pari umućena žumanca sa sećerom sve dok ne zgusne. Dodaje se istopljena čokolada i lešnici pa se još malo prokuva (1 min). Ohlađenoj smesi dodati puter i sneg od belanaca. Omekšale ...

Read More »

KEKS KOCKE (Kolac za 25 min)

Sastojci: 500g keksa šolja skuhane crne kafe 1 margarin 16 kašika šećera u prahu 10 štangli čokolade 4 jaja 200 gr mljevenih lešnika   Priprema: Jaja dobro izmutite, dodajte šećer, još mutite na pari,dodajte otopljenu čokoladu, mljevene lešnike, posebno izmutite margarin i kad se smesa od jaja i čokolade ohladila sjedinite sve u jednu kremu. Keks umačite u kafu i ...

Read More »

ČOKO KOLAČ

Sastojci: 3 jaja 3 kašike šećera 4 kašike  ulja 1 mala šolja mlijeka 6 kašika brašna 1 kašika kakaa 1 prašak za pecivo Zaljev: 4 dcl mlijeka 100 g margarina 200 g čokolade sa lješnikom 200 g šećera Priprema: posebno umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst šne pa dodavati jedno po jedno žumance i miješati najmanjom brzinom. Dodavati ulje, mlijeko ...

Read More »

DVOBOJNE KIFLICE

Recept: 2 jaja 1 kašika šećera 2 dcl mlijeka 1 dcl ulja kesica suvog kvasca plus jedan prašak za pecivo brašna po potrebi kakao 1 kesica cimeta (ko voli) Šerbet: 6 šolja šećera 8 šolja vode Od sastojaka napravi tijesto podijeli ga na dva dijela pa u jedan dodati kakaoi cimet. Ostaviti pola sata da naraste , zatim razvuci svijetlu ...

Read More »

KOKOS ROLAT POSNO

Sastojci: Tamni dio: 250 g mjevenog keksa 250 g šećera u prahu 80 g čokolade za kuvanje 1 šolja (manja) soka od narandze Sve zamjesiti i razvući na celofan Svjetli dio: 125 g margarina sobne temperature 100 g kokosovog brašna 25 g prah šećera Sve zamjesiti i razvući preko tamnog dijela Urolati uz pomoć celofana i posuti kokosovim brašnom. Prijatno! ...

Read More »