Ne propustite:
loading...

KOLAČ SA KISELIM MLEKOM I KOKOSOM

– Rernu uključiti na 200°C.

– Umutiti 3 jaja da zapene zatim dodati 1 šolju šećera i 2 vanil šećera pa umutiti do kraja da smesa postane bela i gusta, a šećer se istopi. Naizmenično dodavati, lagano mešajući, 1 šolju blago kiselog mleka od 250 ml i 2 šolje brašna pomešanog sa 1 praškom za pecivo.
Pleh, veliki, od električnog, namazati maslacem pa izliti smesu.
– Pomešati 1 šolju šećera sa 2 šolje kokosa pa ravnomerno posuti po smesi u plehu.
– Peći na 180°C oko pola sata. 
– U međuvremenu pripremiti u šerpicu 200 ml slatke pavlake i 150 g maslaca. 
– Kolač izvaditi iz rerne, bocnuti čačkalicom u sredinu pa ako nema testa na čačkalici, kolač je pečen.
– Mleko i maslac pustiti da prokuva pa kašikom posipati preko kolača i ostaviti da se ohladi.
NAPOMENA – U smesu sa jajima po recptu idu normalno 2 šolje šećera, ali sam ja smanjila i za naš ukus je ok.

Recept od Jelica Stojanovic

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

loading...