Ne propustite:

PICA ROLAT

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za pitu,
  • 3 jaja,
  • 1/2 l jogurta,
  • 100ml ulja,
  • 2 case od jogurta brasna,
  • 1 prasak za pecivo,
  • oko pola kg salame,
  • 300 g sira,
  • nekoliko kiselih krastavaca,
  • origano,
  • susam,
  • kecap.


Priprema:

Kore podeliti na tri dela… od ove smese ispadnu tri rolata. Umutiti jaja, jogurt, brasno, ulje i prasak za pecivo.
Ovom smesom premazati svaku koru, sem zadnje.
Zadnju koru premazati kecapom, narendati sir, salamu, krastavce,posuti malo origana i lagano uviti u rolat.
Postupak ponoviti i sa ostalim korama.
Staviti u pleh rolate, premazati ih smesom od jogurta, posuti susamom i peci.

Recept od: Carstvo ukusa sa juga

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*