Ne propustite:

PICA POGAČICE

Sastojci:

  • 1/2 l mleka,
  • kockica kvasca,
  • 1 prasak za pecivo,
  • 100 ml ulja,
  • zumance za premazivanje.

    Fil:

  • 1 belance,
  • oko 200 g sira,
  • oko 200 g salame,
  • origano.

PRIPREMA:

Zamesiti testo i ostaviti da naraste.
Onda razviti koru debljine prsta i casom vaditi krugove.
Na dno pleha staviti papir za pecenje pa poredati krugove i ostaviti da malo nadodju.
Kad su malo nadosle, malom casom za rakiju utisnuti udubljenje po sredini.
Oko tog udubljenja premazati zumancetom, a udubljenje puniti filom.

Recept od: Carstvo ukusa sa juga

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*