Ne propustite:

TART SA TRESNJAMA I PUDINGOM

U posudu staviti 3 šolje za belu kafu brašna, pola šolje šećera, jedan prašak za pecivo, prstohvat soli i jednu kesicu vanil šećera. U to dodati 2 jajeta, 1 šolju masti ili ulja i 1dl mleka. Zamesiti glatko testo po potrebi dodajući još jednu šolju brašna da se ne bi lepilo. Od testa odvojiti jednu četvrtinu, a ostatak razvaljati oklagijom na 2-3 mm debljine. Pripremiti veću ploču od pleha u kom ce se peći. Razvaljano testo premestiti u pleh tako da ima i “stranice”.          Pleh prethodno podmazati.

Oko 700 g trešanja bez kostice posuti šećerom i cimetom pa rasporediti po testu u plehu. Onu ostavljenu četvrtinu testa takođe razvaljati oklagijom, pa iseći na tračice i napraviti “mrežu”preko trešanja.Peći 25 minuta na 180 stepeni.
U mđjuvremenu skuvati 1 puding od vanile (40 g) u 7 dl mleka, ređe nego obično, sa 5-6 kašika secera (proizvoljno je, zavisi koliko ko voli slatko).
Pečeni tart iseći na kocke i pred služenje preliti prohlađenim pudingom.Može se posuti i šećerom u prahu sve skupa. Prijatno!

Recept od: Sandra Zuber Rankovic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*