Ne propustite:

SLANI CVETICI

Zamesiti glatko testo od sledećih sastojaka i odmah oblikovati pogačice, pletenice ili cvetiće.

  • 1 čaša jogurta,
  • 1/2 čaše ulja,
  • 1 kašicica soli,
  • 1 pecivo i
  • 3 čaše brašna.

Po želji puniti filom: sir i belanca ili fil za picu.

Pecivo premazati žumancetom i posuti zrnevljem po želji.

Za cvet: odvojiti malu lopticu testa koju razvijemo u krug veličine plitkog tanjira, na sredini premazati fil i malo zaseći koru sa 4 strane, pa preklopiti preko fila i poravnati rukom. Okrenuti koru, zaseći na 8 mesta ali ne od sredine i svaki deo uvrnuti po jednom na gore.

Recept od: Biljana Mihajlovic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*