Ne propustite:

POSNE KROFNE

Zamesiti glatko testo od sledećih sastojaka i ostaviti na toplom da naraste:

  • 250 ml mlake vode,
  • šoljica ulja,
  • 2 kašike šecćera,
  • 1 vanila,
  • 1 kašika sirćeta,
  • 1 kašika suvog kvasca i
  • brašna po potrebi (oko 800g).

Standarna priprema: prvo podmesiti kvasac u malo vode sa brašnom pa zatim dodati sve ostalo.

Naraslo testo razviti u koru, vaditi časom ili modlom krofne i odložiti ih da odstoje desetak minuta dok se ne zagreje ulje za prženje.

Pržiti u dubokom ulju i kada se malo ohlade posuti ih šećerom.

Recept od: Biljana Mihajlovic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*