Ne propustite:

PLETENICA SA ČOKOLADOM I KOKOSOM

Sastojci za dvije pletenice:

Tijesto:

  • 400 g brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • prstohvat soli
  • 50 ml ulja
  •  mlakog mlijeka i vode (pola-pola) Po potrebi da zamjesite fino tijesto

Fil:

  • 200 g čokolade (ja sam koristila  Milku)
  • 1 dl mlijeka
  • 100 g kokosovog brašna
  • 3 kašike šećera
  • 50 g margarina
  • 1 vanilin šećer

Sve sastojke zamjesiti i ostaviti 1 h da odstoji.

Kada odstoji premjesiti i podijeliti na dvije loptice, od svake razvuci tijesto (način izrade pratite na slikama) Po sredini tijesta prvo fil gdje smo sve sastojke sjedinili, preko toga poredati čokoladu u dva reda. Isplesti pletenicu, ostaviti da odstoji 15-tak min. i onda ubaciti u rernu zagijanu na 250 stepeni i tada smanjiti na 180 stepeni. Peći dok fino porumeni.

Prijatno!

Recept od: Vesna Radić

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*