Ne propustite:

POGAČICE SA PIRE KROMPIROM

Sastojci:

  • 350 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • malo šećera
  • 1 kvasac
  • brašna po potrebi
  • 300 gr pire-krompira
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja

Priprema:

U brašnu napraviti udubljenje (krenite sa 300 gr brašna pa po potrebi kasnije dodajte još), dodati mlijeko sa kvascem, pire, jaja, dodati ulje i 1 kašičicu soli.

Umjesiti tijesto gustine kao za kiflice i ostaviti da odstoji 30 minuta. Premjesiti, razvući koru debljine 1 cm, pa većom čašom vaditi krugove i ređati u podmazan pleh. Mogu se premazati žumancetom, posuti susamom, kimom i sl.

Ostaviti pogačice da odstoje još 15 minuta i peći dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Prijatno!

Recept od: Vesna Radić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*