Ne propustite:

PITA SA JABUKAMA

Za tijesto koristim brašno, vodu (mlaku) malo ulja i so.

Mjera za jedan list mi je koliko zahvatim u sastavljene šake.

Zamijesim glatko tijesto podijelim u kuglice fino ga premijesim i ostavim da odmori. Za to vrijeme pripremam nadjev, u ovom slučaju jabuke oljuštim i izrendam.

Kada razvučem listove na krajeve redam jabuke pospem sa šećerom i cimetom i uvijam listove. Složene u tepsiju pečem na 250 stepeni  u dobro zagrijanu rernu dok fino ne porumeni, onda je zalijem sa zaljevom od prokuvane vode sa šećerom i vanilin šećerom i vratim još  5 min u rernu. Pečenu pitu izvadim prekrijem krpom i poklopim  drugom tepsijom.

Prijatno!

Recept od Vesna Radić.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*