Ne propustite:

KNEDLE SA ŠLJIVAMA

Sastojci i postupak:

  • 1 litra vode
  • pola kašikiče soli
  • pola kašikice šećera
  • 5 kašika ulja

Staviti na šporet da sve prokuva. Skloniti sa vatre i dodati:

  • 400 gr griza
  • 200 gr brašna

Sve to miješati. /bude dosta gusto/

Kad se tijesto ohladilo dodati:

  • 2 jaja i izmjesiti ga.

Praviti knedle. sa voćem kojim želite, višnje, šljive, kajsije. U šerpu staviti dosta vode, kad voda provri stavljati knedle i kuvati na laganoj vatri, kad isplivaju na vrh, gotove su, vaditi knedle i valjati u prezle prepršene na ulju, knedle posuti sa šećerom, možete staviti i malo cimeta ko voli.

Prijatno!

Recept od: Vesna Radić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*