Sastojci:
- 1 kg smokvi
- 800 g šećera
- 2 dcl vode
- limun
Priprema:
Ukuvati agdu od šećera i vode pa dodati
oprane i očišćene smokve ( mogu da se ogule ali i ne moraju, zavisi kakve su smokve) . Kuvati dok ne ukuva voda. Za vrijeme kuvanja skidati pjenu, nije potrebno miješanje samo povremeno protresti šerpu U vruće, kuvano slatko, dodati kolutove limuna i sipati u tegle.
Recept od: Vesna Radić
Super!